红皮萝卜炒鸡蛋

简单美味，快手菜。

原料：红皮萝卜、鸡蛋、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、红皮萝卜，洗净，备用。

第2步、擦丝。

第3步、鸡蛋加少许盐打散，用筷子搅拌均匀。

第4步、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒，用铲子捣块，再倒入红皮萝卜丝加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

第5步、出锅装盘。

第6步、快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品。

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