青瓜炒鸡蛋

By澄澄姐姐

青瓜低脂利水，鸡蛋高蛋白质，减肥人士必备，一日三餐均适～

原料：青瓜、鸡蛋、花生油、盐、鸡粉。

做法步骤：

第1步、青瓜洗净切片。

第2步、鸡蛋打散。

第3步、热锅，倒油。

第4步、倒入鸡蛋液，用筷子不断搅拌至定型盛出备用。

第5步、锅中留油，倒入青瓜翻炒片刻。

第6步、倒入煎好的鸡蛋，加入适量盐、鸡粉翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

青瓜不易翻炒过久，保持清脆。

来自美食天下澄澄姐姐的作品。

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