韭菜香菇炒鸡蛋

By金凤栖梧

剩了2个香菇，还有韭菜，加鸡蛋一起炒了就。

原料：韭菜、香菇、鸡蛋、盐、鸡精、花椒粉、油。

做法步骤：

第1步、备好食材，菜洗净，香菇去根部泡一会。

第2步、韭菜切段，香菇切片。

第3步、油热，倒入蛋液煎蛋。

第4步、用铲子铲成块状，盛出。

第5步、重放油，下入香菇炒香。

第6步、鸡蛋放入，加盐、花椒粉、鸡精炒匀。

第7步、最后放入韭菜，翻炒一下关火，一定别炒时间长，韭菜盛出还保持热度。

第8步、盛出。

第9步、吃饭了。

来自美食天下金凤栖梧的作品。

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