今天是立春！春天终于来了，花友喜欢春天吗？最喜欢花的是春天，植物们经过冬天的积蓄和储藏，从春天开始投入力量开始成长，是这个初春吧，很多植物长得真快，摘春天最初的芽，炒鸡蛋有香味。

一、心叶日中花

心叶日中花这种植物，其实是牡丹吊兰，学名心叶日中花，为了让大家更好地理解，在花的后面叫做牡丹吊兰，牡丹吊兰这种植物一到早春，生长速度就变快了，隔了一个晚上，到了第二天就会有新的嫩芽出来。

牡丹吊兰的嫩芽可以吃，我们把刚才长出来的牡丹挂兰的叶子和树枝剪了，加上一个鸡蛋炒，那很香，牡丹秋千不但可以炒鸡蛋，还可以凉，味道也很不错，不过在凉之前还是可以用开水煮才能吃

二、香椿芽

香椿芽其实是香椿树刚生的小嫩芽，香椿芽在春天的时候比较旺盛，我们去山上就可以看到，现在有点温暖的城市已经长出嫩芽，还有点冷的北方城市，不过就在了。

花友在摘山茶芽时，必须分山茶和臭茶花，两种植物不同，只有山茶可以吃，山茶芽回家用开水煮，然后打鸡蛋液，做山茶蛋饼，又软又好吃，也有营养，花的朋友吃过吗。

三、蘑菇

木耳菜是一种绿叶蔬菜，不是木耳哦这绿叶蔬菜到春天的时候生长还是很饱满的，半个月左右会发生大事，都不用去山上摘，我们可以自己在家种

木耳菜的做法也很简单，取下木耳菜后，把水烧开，冷却，切好所有的东西，可以用蛋液卷起来做成鸡蛋饼，木耳菜清着嘴，花友也可以冷却，效果也很好。

四、枸杞叶

虽然也能吃枸杞叶，但是能吃的枸杞的嫩芽是早春的第一个嫩芽，3~5厘米的话就可以摘下来吃了。

不知道花的朋友没吃过枸杞叶炒蛋，小时候花去过宁夏，在那里盛产枸杞，每年春天的时候可以吃枸杞叶，炒鸡蛋柔香，很好吃！

五、浪费料理

其实做菜是景天三七，应该有很多人吃过，尤其是春天，景天三七生长得很快，叶子蹦蹦跳跳的，一天都一样，现在很多超市都有卖，但是春天最柔软。

费菜叶和长寿的花的叶子有点相似，请大家千万不要混淆，两者完全不同，费菜可以凉一下，也可以炒一下，这要看花友们喜欢怎么吃费菜回家后插入，插入土壤后会马上生根发芽，所以请花友们试试看

春天这五种植物，长得很快，花的朋友如果想吃，就定时采摘，否则老了不好吃，春天已经来了，花的朋友赶紧准备吧