韭菜炒鸡蛋

母亲自己种的韭菜，鲜嫩多汁，一点农药也没有，今天用来炒鸡蛋。在用妈妈烙的玉米面煎饼卷着吃，真的是不要太美好哈！

原料：韭菜、鸡蛋、花生油、鸡精、盐。

做法步骤：

第1步、韭菜摘洗干净，准备鸡蛋。

第2步、韭菜切断。

第3步、鸡蛋打散。

第4步、锅中放入油，小火加热，倒入蛋液，炒成块盛出备用。

第5步、锅中留底油，放入韭菜翻炒。

第6步、炒制韭菜稍微变软。

第7步、倒入鸡蛋拌匀。

第8步、放入鸡精。

第9步、撒入盐拌匀即可出锅。

第10步、味道鲜美。

第11步、喜欢用煎饼卷着吃。

来自美食天下鑫睿嫣然的作品。