蒜黄炒鸡蛋

By筠旸JY

原料：蒜黄、柴鸡蛋、白玉菇、盐、葱、生抽、花生油、姜末。

做法步骤：

第1步、蒜黄一把择洗干净。

第2步、切成寸段。

第3步、白玉菇洗净。

第4步、切一刀。

第5步、切了几片胡萝卜配色好看。

第6步、一起放入开水锅里面烫一下捞出备用。

第7步、捞出备用。

第8步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

第9步、热锅凉油放入葱姜末爆香。

第10步、放入蒜黄翻炒均匀。

第11步、放入白玉菇胡萝卜继续翻炒几下。

第12步、放入炒好的鸡蛋。

第13步、加少许盐调味。

第14步、加少许东古一品鲜调味。

第15步、翻炒几下出锅装盘上桌啦！

第16步、成品图！

第17步、成品图！

第18步、成品图！

来自美食天下筠旸JY的作品。

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