佛手瓜炒鸡蛋

简单美味，健康营养，老少皆宜快手菜。

原料：佛手瓜、鸡蛋、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、佛手瓜洗净备用。

第2步、对半切开，去掉中间的籽。

第3步、切丝。

第4步、鸡蛋洗净备用。

第5步、敲入碗中。

第6步、加少许盐搅散。

第7步、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入佛手瓜加少许和生抽调味，翻炒几下即可。

第8步、出锅装盘。

第9步、清香。

来自美食天下兰杏梅的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎