鸡蛋洋葱炒蝴蝶面

By花鱼儿

原料：蝴蝶面、洋葱、鸡蛋、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、食材：蝴蝶面、洋葱（已清洗切丝）、鸡蛋。

第2步、将鸡蛋打散。

第3步、将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。

第4步、用清水过凉。

第5步、起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

第6步、随后，下入洋葱翻炒翻炒至断生。

第7步、接着，合入过凉好的蝴蝶面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

第8步、然后，加适量的盐。

第9步、加适量的酱油。

第10步、调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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