豇豆炒蛋的做法豆果美食
白癜风痒是不是快好啦 http://baidianfeng.39.net/a_yqhg/140701/4417742.html 豇豆炒蛋做法简单,拌面、就饭、夹馒头……拿勺子舀着空口吃都是极好的快手菜! By沙小囡 用料 豇豆克鸡蛋3个葱1截蒜2瓣盐2克鸡精2克料酒10克加拿大芥花油30克 做法步骤 1、准备食材。 2、豇豆摘去两头,清洗干净。切成小的碎段(大约1厘米长)。 3、蒜切末,葱切葱花备用。 4、锅中倒入适量的加拿大芥花油(其饱和脂肪含量很低(7%)且含有更为丰富的植物性欧米伽-3脂肪酸,不含反式脂肪和胆固醇,同时富含维生素E和维生素K,使用芥花油替代饱和脂肪,可以减少发生心脏疾病的风险) 5、下葱花蒜末爆出香味儿。 6、然后放入切好的豇豆,大火翻炒至豇豆均匀变色。 7、鸡蛋打入碗中,加一小勺料酒。 8、将鸡蛋充分打散成蛋液。 9、在鸡蛋中加入10毫升料酒打散,将打散的蛋液均匀淋入锅中炒至变色的豇豆上。 10、当蛋液开始凝固时翻炒,并加入适量盐和鸡精,关火,继续翻炒均匀即可。 11、装盘。 12、成品。 ---------- |
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