红糖别只知道泡着喝来简单搅一搅拌一拌，香甜松软，比蛋糕都好吃。朋友们大家好，今天我又给大家推荐新的美食了。蛋糕作为甜点中的扛把子，在日常生活中深受大众的喜爱，可是这个过程太过于麻烦，想吃蛋糕怎么办呢？

今天我就给大家推荐一种在家里轻松做出比蛋糕还要甜的红糖发糕，简单搅一搅拌一拌，比蛋糕还要好吃。发糕是咱们中国传统的美食，其形状和味道都和蛋糕相似，但是做法却完全不同步骤，不仅简单快速，而且还不需要借助烤箱，用家家户户的蒸锅就能做出来，口感更加软嫩香甜，更适合老年人，儿童使用。

今天我就教大家如何制作这款比蛋糕还有好吃的红糖发糕吧。我们所需要的食材红糖30克，面粉克，泡发粉2克，酵母3克，两个鸡蛋，白砂糖20克，红枣几颗。

首先，我们取一个干净的碗，加入30克红糖，倒入准备好的30克温水，取出一个勺子搅拌红糖，直到红糖完全溶解。然后再取一个干净的碗，加入白砂糖20克，中筋面粉克，泡打粉2克，酵母3克，红糖水30可，再打入两个鸡蛋。

然后用筷子将面和搅拌均匀，达到一种比较粘稠的状态就可以了。在准备好蒸糕的容器，再用刷子给容器上下双双游，接下来把准备好的面糊放到阴凉处进行发酵，发酵时间45分钟即可。

发酵完成以后，将准备好的红枣或者白芝麻放到面和里面，制作红糖发糕的第二步到这里就完成了。然后将红糖发糕放到锅里，冷水大锅煮至水沸腾之后30分钟，关火焖五分钟，这样咱们香喷喷的红糖发糕就制作好啦。