三花饮

文/妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授

清明过后，雨水沥沥，冷暖交替。在潮湿的日子里，给大家推荐一个祛湿的凉茶——三花饮。

木棉花是广州市花，也是岭南特有的南药，性凉，味甘，淡，有清热祛湿，解毒止血的功效。鸡蛋花是热带地区的植物，为寺庙“六树五花”之一，亦属南药，性平，味甘，清热解暑利湿。菊花，性微寒，味辛、甘、苦，有疏风清热，清肝明目的作用。陈皮，性温，味辛、苦，行气健脾，燥湿化痰。红糖即赤砂糖，润肺和中。

材料

木棉花15克，鸡蛋花10克，菊花10克，陈皮5克，红糖少许。

做法

木棉花、鸡蛋花、菊花、陈皮均用水泡洗一下，置陶瓷药锅或砂锅里，加水两碗（约毫升），煎为一碗（约毫升），加少许红糖，即可饮用。

如有糖耐量异常、胰岛素抵抗，建议无糖饮用。

专家简介

罗颂平博士，教授，妇儿中心主任，博士生导师。第二届全国名中医；国家中医药领军人才“岐黄学者”。全国著名妇科学家罗元恺教授的学术继承人。岭南罗氏妇科流派代表性传承人，广东省非物质文化遗产项目“岭南罗氏妇科诊法”代表性传承人。国家级重点学科中医妇科学学科带头人；全国中医妇科联盟首席专家，全国首批中医药高等学校教学名师，国家级一流课程《中医妇科学》课程负责人。在中医药调经、助孕、安胎方面具有丰富的临床经验。

出诊安排：周一下午，周二、周三上午，门诊南楼8楼名医诊室22室。

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