夏天是吃黄瓜的季节，记得小时候吃黄瓜拿起来就啃，有时候不洗就那么直接吃，总是说不干不净吃了没病，不知道你们小时候是不是也这样，现在想想小时候还挺懒的，哈哈哈哈。不过现在的蔬菜都不能和小时候的相比了，很多都打了农药，不敢不洗就那么直接吃了。

夏天黄瓜虽然受欢迎，但有时候买多了放冰箱也有变坏变蔫的时候，今天泰羊妈妈教大家黄瓜的4种吃法，以后吃黄瓜可以每天都不重样，再也不用担心放坏放蔫。

一、凉拌黄瓜

黄瓜、蒜、醋、盐、糖。

1、黄瓜洗干净，拍成块。

2、将蒜切成蒜蓉。

3、把蒜蓉、醋、盐、糖放到黄瓜里拌匀。糖放一点点就可以，不喜欢也可以不放。

如果觉得太素，可以烧点食用油，烧热后浇到黄瓜上面，拌匀即可。

二、麻酱黄瓜

黄瓜、麻酱、盐。

1、黄瓜洗干净，切成块。

2、把麻酱调好。

3、将麻酱淋到黄瓜上，撒上盐，搅拌均匀即可。

麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处。

三、黄瓜炒鸡蛋

黄瓜、鸡蛋、盐、油。

1、黄瓜洗干净切成片。

2、把鸡蛋打散。

3、锅中放入适量的油，油烧热后把鸡蛋放进去，翻炒至熟，盛到盘子里备用。

4、把黄瓜放到锅里，快要炒熟的时候把鸡蛋放进去，翻炒均匀，最后放盐，翻炒几下。

四、宫保鸡丁

黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、花生（提前炸好）、葱、姜、蒜、生抽、酱油、盐。

1、黄瓜和胡萝卜洗干净，切成丁。

2、鸡胸肉切丁。

3、葱、姜、蒜、切成末。

4、锅中放入适量的油，油烧热后把葱、姜蒜末放到锅里炒出香气。

5、放入鸡胸肉炒熟，放少许酱油，翻炒至上色。

6、放入黄瓜、胡萝卜和生抽炒熟。

7、最后放入炸好的花生和盐，翻炒均匀即可。

夏天是吃黄瓜的季节，黄瓜这4种吃法收好了，总有一种是你喜欢的。黄瓜的这4种吃法，你们喜欢吗，宫保鸡丁这道菜我们全家都喜欢吃，黄瓜炒鸡蛋我个人不喜欢吃，不过我老公特别爱吃。如果不想吃这么麻烦，直接用黄瓜蘸酱，也是很不错的选择哦，我挺喜欢这样吃的。

黄瓜营养价值丰富，含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等，而且黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，有利于“清扫”体内垃圾。

黄瓜除了食用之外还可以用来美容，经常看到有人把黄瓜切成片贴在脸上，我之前也用黄瓜敷过脸。黄瓜有美容的功效，是因为黄瓜中的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。同时，黄瓜含有的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

你们平时都是怎么吃黄瓜呢，有什么好的做法，欢迎在评论区留言，和大家一起分享哦！

我是喜爱研究美食的二胎妈妈，喜欢做甜点和小吃，每天不定时的和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，