视频10款快手鸡蛋早餐,吃成瘦子
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对于一颗想瘦的心来说，一日三餐中最重要的是早餐。早餐吃好了吃对了，那才是变成瘦子的关键。与早餐挂钩的总有鸡蛋，那颗白色携裹着明黄色的小太阳，提醒着我们又可以幸福的挥霍一天。无论今天是晴天雨天或阴天，一枚鸡蛋就可以帮我们推动生活轻轻地柔软地开始转动。 对鸡蛋的喜爱似乎是与生俱来的，这种简单又平凡的食物总是拥有奇妙的治愈能力：肚子吃饱了，世界就会格外好看。听过那么多的道理，还不如在鸡蛋里找到力气。 轻轻一磕，有种方法让手中的鸡蛋幻化出好吃的样子。今天给大家奉献10种美到天际却简单到不行的鸡蛋早餐，早安啊晨之美！ 关于鸡蛋的那些道理，戳这里再去看看??鸡蛋是否真的很有营养？蛋黄吃多胆固醇超标？选土鸡蛋还是普通鸡蛋？ 01 —颜值爆表系列— 火烧云吐司 FlamingcloudToast 一颗鸡蛋加一片吐司，就是简单但已足够令人满意的暖心早餐。将蛋白与蛋黄分离，然后将蛋白打发成一朵白色的膨膨云，中间放上黄澄澄的蛋黄扮演的灿烂太阳。经过烤箱后镀上微微焦黄色，这便是一份颜值爆表区别于茫茫鸡蛋吐司的女神级火烧云吐司。 「详细做法拖到视频00:02-00:42查看」 食材清单 鸡蛋2个 全麦吐司1片 制作步骤 ?将蛋白和蛋黄分开，蛋白打发成硬性发泡状态 ?把蛋白挖到吐司表面，中间挖个坑，把1个蛋黄放进去 ?烤箱°预热，放入烤约13-15分钟 培根牛油果烤蛋 BaconAvocadoRoastEgg 本次重磅选手之一，颜值与美味齐飞，好看的同时也非常好吃。将牛油果稍微挖空一些就是天然的鸡蛋盅，经烤箱的升华之后，牛油果肉变得顺滑温暖起来，没有了生牛油果的那丝引人不悦的味道。培根+牛油果+鸡蛋，%绝对能量炸弹，连不喜欢吃牛油果的小伙伴也怒吞了两颗。 「详细做法拖到视频00:43-01:50查看」 食材清单 鸡蛋2个 牛油果1个 培根1/2片 制作步骤 ?将牛油果切成两半取出核，挖出一些果肉 ?磕开两个鸡蛋，用勺子将蛋黄放入牛油果，再加入适量蛋清 ?烤箱°预热5分钟，将牛油果鸡蛋放入烤10分钟 ?培根切成小方块煎炒焦一下，将炒好的培根放到鸡蛋上，撒点黑胡椒粉 彩椒圈太阳花煎蛋 ColorPepperFriedEgg 普通的煎蛋实在见得多了，想让颜值拔高好几个度，需要有一些辅助来进行锦上添花。个头大大的彩椒是天然的煎蛋模具，切成厚度不到1厘米的圈，将鸡蛋打入其中用小火慢慢煎。盘里盛开着一朵可爱的鸡蛋花，嘴里是煎蛋带上彩椒的清新气息，可以说这个早晨是非常完美了。 「详细做法拖到视频01:50-02:25查看」 食材清单 鸡蛋1个 彩椒1个 制作步骤 ?彩椒洗净去蒂切成8mm左右的圈 ?平底锅加热倒入少量油，放入彩椒圈 ?将鸡蛋打入彩椒圈中，中小火单面煎 ?大概3分钟，待鸡蛋凝固可移动时，撒适量盐、黑胡椒调味 02 —元气满满系列— 芦笋虾仁蛋饼 AsparagusShrimpOmelette 和“一碗食”同样流行的还有“一锅端”，只用一只平底锅就能端出整个美味宇宙。自带鲜味的芦笋，只选顶头最最娇嫩的部分，加上同样也以鲜嫩出名的虾仁，用两颗鸡蛋连接在一起，在锅里盛开，不用再装盘，直接用一只勺子挖进嘴里，鲜味在爆炸。 「详细做法拖到视频02:26-03:28查看」 食材清单 鸡蛋2个 虾仁50g 洋葱1/4个 芦笋5根 牛奶50ml 制作步骤 ?虾仁处理干净，洋葱切成细圈，芦笋掰下头部 ?锅内烧开水将芦笋煮一分钟捞出 ?鸡蛋磕开加入牛奶、盐和黑胡椒粉，搅打均匀 ?平底锅加入黄油融化，洋葱和虾仁一同入锅翻炒至变色，再加入芦笋一同翻炒 ?将芦笋和虾仁在锅底铺好不要重叠，倒入鸡蛋牛奶液铺满锅底 ?盖上盖子，小火烘烤直到蛋液表面全部凝固即可 黄油蘑菇煎蛋卷 ButterMushroomOmelette 香菇独有的菌类清香，经黄油烹炒之后完全不再辛辣的洋葱，最后统统用煎蛋包裹上。咬下一口，温暖的鸡蛋携裹着鲜味因子扫过舌头，幸福感比10个煎饼加在一起还要爆炸。原来，香菇和鸡蛋也可以这么的搭！作为一个菌类爱好者，真想让所有的菌子们都和鸡蛋来一个美味的约会啊。 「详细做法拖到视频03:29-04:18查看」 食材清单 鸡蛋2个 香菇1个 洋葱1/2个 牛奶2勺 黄油 小葱 制作步骤 ?蘑菇切成片，洋葱切成小丁 ?平底锅里放入黄油融化，放洋葱丁蘑菇片翻炒，加少许盐和黑胡椒调味，盛出备用 ?鸡蛋加入2大勺牛奶和少许盐打散 ?平底锅开小火加入黄油融化，倒入蛋液煎至起泡不流动 ?在蛋饼一边倒入炒好的蘑菇，将另外一边对折包住蘑菇 ?装盘，撒上葱花开吃！ 火腿奶酪烘蛋 HamCheeseRoastEgg 火腿和鸡蛋的搭配大概没有人能够拒绝。火腿片、鸡蛋、番茄、芝士片，一层层的堆积，一倍倍的心花怒放。一叉子下去，勾魂肉味混合嫩滑的鸡蛋，加上浓郁的芝士清新的番茄，美味带来的快乐从舌尖蔓延到大脑，唤醒从早晨就开始的好心情。 「详细做法拖到视频04:19-04:53查看」 食材清单 鸡蛋2个 火腿2片 番茄2片 芝士2片 制作步骤 ?火腿片铺在碗底，打上2颗鸡蛋 ?放2片番茄撒点盐或者黑胡椒，然后放两片芝士 ?烤箱°预热，放入其中烘烤15分钟左右 芝士班尼迪克蛋 CheeseBenedictEgg 爽口的生菜打底，铺上两片煎得微焦的培根，接着放上一颗光滑鲜嫩的水波蛋，最上面盖上芝士片。用喷枪加热，看到芝士慢慢融化瘫倒在盘子里，简单的仪式感让这个早晨突然变得有趣。把4种味道一齐送进嘴里，就好像吃了一口抛弃了主食的超过瘾汉堡。 「详细做法拖到视频04:54-05:26查看」 食材清单 鸡蛋1个 培根2片 生菜2片 芝士1片 制作步骤 ?平底锅内涂黄油，放入培根煎到两面微焦 ?锅里水烧开，用勺子在锅内划出漩涡，然后将鸡蛋磕在碗里顺着漩涡倒入 ?关火，3分钟后把鸡蛋捞上来 ?盘里依次放上生菜、培根、水波蛋 ?最后铺上一片芝士，用喷枪加热直到芝士融化 03 —毫不费力系列— 番茄鸡蛋杯 TomatoEggCup 番茄和鸡蛋完全就是一对MVP情人。大动干戈的西红柿炒鸡蛋对于早晨来说有些太过，只需借助烤箱的番茄鸡蛋杯会更加合适。一整颗被烘烤得多汁的番茄，拥抱着融入了芝士的鸡蛋，时不时吃到一粒清新的青椒，这样的番茄鸡蛋杯就是最温暖的渴望。想丰富一点的小伙伴还可以往里尽情扔喜欢吃的食物~ 「详细做法拖到视频05:27-06:17查看」 食材清单 鸡蛋1个 番茄1个 青椒1/4个 制作步骤 ?番茄切去顶部，挖空包上锡纸 ?打一个鸡蛋，依次撒上青椒碎、芝士、黑胡椒 ?进烤箱°烤20分钟 燕麦坚果烤蛋 OatNutRoastEgg 和清晨一起来临的，是对精力的渴望。就要开始一整天的精神和身体消耗，需要一杯能量满满的燕麦烤蛋来帮助自己启动。加工很少的传统燕麦，再混上喜欢吃的坚果，倒入打散的鸡蛋和牛奶中，烤箱中叮一下，这个间隙可以去刷牙洗脸，对于计较通勤时间的上班族来说真的再合适不过。 「详细做法拖到视频06:18-06:48查看」 食材清单 鸡蛋1个 坚果若干 燕麦30g 牛奶30ml 制作步骤 ?鸡蛋打散倒入30ml牛奶，再放入适量坚果和30g燕麦 ?烤箱°预热烤15-18分钟 美式炒蛋 ScrambledEggs 软滑的美式炒蛋很适合早晨同样睡意惺忪的肠胃，还未全熟带有湿度的鸡蛋，送进嘴里顺畅地一滑入胃。不论是单吃，还是搭配全麦吐司，都像一个温柔的软妹子，让人一秒被治愈。做这道菜的诀窍就是：小火小火小火，火太大一不小心就全熟啦。 「拖到视频06:49-07:23查看」 食材清单 鸡蛋2个 牛奶2勺 黄油1小块 制作步骤 ?鸡蛋加牛奶和盐充分搅打 ?平底锅低温加入黄油融化 ?倒入蛋液，底部成型时把鸡蛋往中间推，上层蛋液流向锅底凝固了继续往中间推 ?差不多全都凝固时，关火搅拌一会装盘 鸡蛋是最不会让人失望的全民食物，只要你动手就必定能收获美味。 我们为大家提供了10种用鸡蛋做早餐的解决方案，不知道大家平日里最喜欢怎么吃鸡蛋呢？欢迎在评论区留言！ |
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