鸡蛋不再炒着吃了，教你新吃法，鲜嫩多汁，孩子一口一个真实香

相信大家的冰箱里都会放着一样东西，那就是鸡蛋，它的做法简单多变，营养也是极高的，所以大多数人们都会选择用鸡蛋当作早餐或者，和其他菜一起当晚餐，最常见的做法是炒蛋蒸蛋花，还有煮蛋，我最喜欢的就是韭菜炒蛋和蒸蛋花，口感是很好的，特别是学习一天后还可以补充下营养，当然也有些人们不喜欢吃蛋黄，或者是渐渐的对蛋感到有点腻味，毕竟如果它不煮熟的话，还是会有一大股腥味的，而今天我给大家带来一种鸡蛋不腥且简单好做的做法。

大家做鸡蛋普遍都是煮整个的蛋来当早餐，简单方便，但观察观察就会看到自家的孩子只吃了蛋白，蛋黄留在碗中，不止小孩还有些人们也是吃不惯腥味，所以大多数会选择做蛋饼，但是这个对于早餐来说就有点繁琐，要想口感好的话就要过上面粉，而面粉显然是要发会儿才好吃，所以蛋饼适合闲暇时间做，和其他菜炒的话，花样虽然多，但是也太过平淡，没有太大的新鲜感，久了就会不再想吃。因为鸡蛋价格不是很贵，大家冰箱几乎也有这么一袋，当蒸炒都试过以后，放久又会坏，这时候可以在考虑下和着馅包饺子吃，一次多做些，早餐想吃，直接煮就行了，省时又美味，接下来为大家介绍鸡蛋饺子的做法。

虾仁韭黄鸡肉鸡蛋饺子：食材：韭黄鸡蛋鸡肉虾肉盐生抽老抽香油五香粉面粉水

做法：①炒鸡蛋炒成小段儿，虾仁韭黄鸡仁都切成小块，所有东西加香油生抽五香粉盐生抽老抽搅拌均匀冷藏一到二个小时再拿出拿出面粉揉面，可以选择鸡蛋或盐看个人口味，厚度要适中不然会影响口感，揉到面粉没有了，再静置一小时，如图

②揉面擀皮开始包，中间放陷，不要包太慢，

可以选择鸡蛋或盐看个人口

③然后中间，捏一下，然后捏一边，向中间方向继续捏，另一边一样的做法

④水烧开后，放入锅里，开锅倒三次凉水即可，不要煮太久，容易煮烂，期间可以放点盐，不易粘锅

水烧开后，放入锅里，开锅倒三次凉水即可，不要煮太久，容易煮烂，期间可以放点盐，不易粘锅

煮好后，捞起然后自己调调料，就可以开吃

总结：饺子不要煮太久，会煮烂，面粉也要看着加，不要太黏，饺子的馅也可以根据自己的口味进行加可以煮的过程中多放点盐防止粘锅

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