坐月子时常会听到说多喝汤水，因为汤品味道鲜美，且容易吸收还可以促进乳汁分泌。产后初期的饮食以清淡为主，而且第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，这个时候更不适合大补，月子餐都强调的是先排后补，那么在那么多的汤汤水水里面要怎么选择呢？哪些汤品有促进恶露代谢的功效？

黄花菜木耳瘦肉汤

⊙食材：

干黄花菜20克、干木耳5克、猪瘦肉克、盐、姜适量

⊙制作方法：

1、将黄花菜、木耳用清水发透，清洗洗净；猪瘦肉洗净、切片；姜切片；

2、再将上料放锅内，加水适量，武火烧开，文火煮30分钟加盐即成。

麻油猪肝汤

⊙食材：

猪肝克、麻油、姜片、盐各适量

⊙制作方法：

1、猪肝提前有清水浸泡几次，再切成片备用；

2、锅内下香油，小火待油烧热后加入姜片，煎至浅褐色再将猪肝放入锅内大火快速煸炒，大约5分钟后加适量清水煮沸约10分钟调味即可。

紫菜蛋花汤

⊙食材：

干紫菜适量、鸡蛋2个、香油、盐适量

⊙制作方法：

1、将紫菜浸泡后洗净撕碎；鸡蛋打入碗内搅匀；

2、在锅中放入适量的水烧开，淋入拌匀的鸡蛋液，等鸡蛋花浮起时，加盐调味然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。

以上汤品均建议食肉喝汤，虽然很多人养成光喝汤不吃渣的习惯，但是“汤渣”的营养价值其实比汤还高。