春夏以来，各种鲜花盛开。不知道大家都出去赏花了吗?其实很多花除了赏心悦目之外，还有清热燥湿、解毒明目的作用。如果把它们做成药膳，既能保养身体，又能给生活增添一点情调!下面跟着39百禾网了解这4种花能赏更能吃，清热、祛湿、止咳健康养生样样行!

1.木棉:清热利湿

木棉是广州的市花。每次木棉掉落，树下总有市民一颗一颗捡起来带回家。它们接触干木棉，然后用来泡茶、煮粥和煲汤。

棉花性平、淡、涩，有清热、利湿、解毒的功效。

通常情况下，木棉干可与土茯苓、荷叶、冬瓜、茵陈、贝壳、莲子、芡实等具有祛湿作用的药材一起煮粥、煲汤、用水代替茶。

2.鸡蛋花:润肺止咳

鸡蛋花是一种黄色、白色、芳香的五瓣花，常见于广东、广西、福建和云南。是佛教“五树六花”之一。

中医认为鸡蛋花味甘、微苦、微凉，能清热利尿、润肺解毒、止咳。

现代药理研究还发现，从鸡蛋花中提取的一些成分具有抗真菌、抗菌、利尿、解痉等作用。

夏季感冒咳嗽肺热者，可取适量鸡蛋花干，代茶饮。

蛋花糖水

方法:鸡蛋花干25~50g，鸡蛋2~3个，红糖或冰糖适量，有时加些红薯，煮成糖水;呆一会儿。

营养:这款糖水可以清热燥湿，消暑解暑。最适合夏天饮用。

3.金银花:内外兼修

金银花因其生长过程中由白色向黄色过渡而得名。

金银花性寒性味甘，具有清热解毒、疏散风热、利咽的功效。常用于风热感冒、咽喉肿痛、痈疖等症。

金银花不同于一般的清热解毒药，甘而不苦，适合泡茶。如果咽喉肿痛，加些薄荷一起煎茶。

现代药理研究表明，金银花的功效与其绿原酸类化合物有关，具有抗病原微生物的作用。

金银花也可外煎外洗，对湿疹的辅助治疗有一定作用。

4.槐花:清热止血

无论南方还是北方，都有很多朋友对槐花有着特殊的感情。

从中医角度看，槐花味苦，微寒，入肝、大肠经，有清肝泻火、凉血止血的作用。在现代医学中，槐花含有芦丁、黄酮类、脂肪酸、鞣质等成分。

芦丁能降低毛细血管的通透性和脆性，而鞣酸有凝血作用。所以槐花在现代医学中也是很好的止血药。

槐花的吃法很多。例如，将槐米磨成粉末，与糯米一起煮，可以帮助治疗喉咙痛或咯血。再比如，将新采摘的槐花泡水喝，可以清热、清火、凉血，经常头晕的人可以试试。

需要注意的是，脾胃虚寒的人吃槐花要谨慎。最好选择炒槐花或者蜜制槐花。