炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民间也流传着夏饮绿茶之说，有的人却认为“宁品三朵花，不饮二两茶”。

五花茶

材料：槐花、金银花、菊花、木棉花、鸡蛋花各20克。（2~3人份）

做法：五花茶用水浸洗5分钟，将五花放入煲中然后落水，猛火煲滚后，改用慢火煲大约二十分钟，即可饮用。

功效：清热祛湿，凉血止血。适合湿热体质者，常见口黏口苦，喉咙肿痛、脸部痤疮、腹痛腹泻、肛门灼热或痔疮出血、大便臭秽、大便三不尽（拉不干净、冲不干净、擦不干净）、湿疹瘙痒、舌红苔黄腻者。

贴士

我们在四五月份可以采摘食用的槐花是洋槐，于我国清代由日本引入，而医史文献中所说的具有药用的槐花是我国原产的国槐。国槐和洋槐的主要区别有以下几方面：

1、洋槐有托叶刺，国槐没有。

2、花期不同。洋槐4-5月，国槐花期7-8月。

3、叶形不同。洋槐是圆头的椭圆，国槐叶子先端是尖的。

4、果实不同。洋槐则是扁平的荚果，国槐的果实是念珠状的荚果。

5、树皮也不同。洋槐树皮裂痕粗而深，国槐树皮裂痕浅。

脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。

玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，经常喝玫瑰花茶具有滋养气血的功效。玫瑰干花茶，开水冲泡，具有很好清香解郁作用。

龙眼肉10g、百合5g、花茶3g。用前二味药的煎煮液泡茶饮用。龙眼肉加上百合，很适合中午过后饮用，有安神、镇定神经的作用。

薄荷，有很高的药理价值，可以疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。还有美容的效果，可以调理不洁、阻塞的肌肤，对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。夏季，清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气，促进消化。

菊皇茶是康美药业集团旗下的一款含有天然中草药的保健茶，采用杭白菊、枸杞子、甘草、胖大海等天然中药制成，具有降火功效。

杭白菊：清风散热、明目解毒、清肝明目、提神、利尿；

莲子：清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，解燥除烦；

枸杞子：改善皮肤弹性、延缓衰老、美肤益颜；

甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药；

橘皮：理气调中，燥湿化痰；

胖大海：清宣肺气、清肠通便

小编提醒，自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。