夏天里天气炎热，人们容易出汗且没有胃口，补充水分增加食欲的最佳途径之一就是喝粥或是喝汤。吃饭前喝碗汤能润肠增加饱腹感，能有效控制体重。随着年龄的增长我们除了坚持运动还要适当控制饮食，才能保持匀称健康的身材。很多人说“要想瘦，晚饭不要吃”，这个减肥方法适合小年轻短期有效，但28岁以上的人晚上不吃饭效果并不好，每天晚上不吃晚饭不仅难熬而且长此以往胃会变差，哪怕尽力不吃也会发胖，因为五脏要自救，五脏虚弱了就会调动气血囤积脂肪来保存能量。

所以晚上要吃饭，但不能吃太多，喝碗汤或是粥即可，既能养胃又不影响体重。有这么七种汤特别适合夏季来饮用，我们一起来看看吧。

1、清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。脾胃虚寒容易拉肚子的人吃红豆汤更好些，在午休后来一碗绿豆汤或是红豆汤，能振奋精神祛湿降心火。

2、养胃生津、降胃火“冬瓜汤”

冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化為热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。

有些人觉得冬瓜性寒哦，会不会吃成寒性体质啊?这个属于多虑了，冬瓜属于食材而不是药材，寒性微乎其微，而且我们吃冬瓜汤都是热加工好的，不可能直接吃生冬瓜，热加工后的冬瓜寒气已经小了很多，降其他食材的热气或是多余的胃火足够，但远不及到伤身改变体质的程度。我们可以放心使用。

3、润肺、养颜“银耳百合汤”

银耳百合汤有滋阴，润肺，养顏，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。体内寒湿重的人，银耳不是多吃，会加重体内的湿气。

4、清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”

冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠，利於胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。

5、清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”

豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，只放姜和一点葱和少量料酒，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜很养人。

6、止咳化痰、除燥生津“萝卜汤”

萝卜汤是冬季保健食品的首选，但是夏季喝萝卜汤也是有好处的，俗话说，多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、清凉解毒等作用。平时偶尔吃顿烧烤火锅，第二天要清清肠胃，喝点萝卜汤效果很好。

7、消暑利肠、去风化痰“丝瓜汤”

丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。做丝瓜汤最好打点鸡蛋花进去，起锅的时候滴点麻油，味道非常鲜美。

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