普宁人的一天凌晨两点的包子铺,早出晚归人
北京最权威治疗白癜风医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bdfjc/ 温馨提示:文末有超劲爆福利! 这是一家深夜两点开始营业的店,在当整个城市渐渐从喧嚣归于平静的时候,这家店开门迎接每一个晚归家的夜归人。 小编本以为夜里来吃的人会很少,但是店家却笑着摆摆手说:每天夜里2点点是人最多的时候。深夜大家工作结束,路过就会来吃一份包子来一碗汤。 从凌晨2点一直到白天11点,一家人总是忙碌个不停。 店里可以选择的食物种类挺多,有包子、饺子、豆浆、馄饨等等。其中卖的比较好的是小笼包、灌汤包、蒸饺。 每天店家准备食材和调制馅料的时间差不多要4到5个小时。并且一定是现包现做现卖。 和面,擀皮,调馅,哪一个步骤都需要大量的精力和耐心。一屉一屉的包子,每天都会卖完,听说还有人从汕头专门开车一个小时过来吃。 刚出锅的灌汤包冒着蒸汽,很是馋人。咬一口,皮薄馅多,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,味道鲜美,清香利口。 小笼包皮厚肉足,口感厚重,而蒸饺晶莹剔透,皮弹韧劲道。 紫菜鸡蛋汤最吸引人的正是那股“鲜”味儿。把紫菜、香菜、虾皮等材料放入碗中,最后从锅里捞出鸡蛋花倒入,一碗美味的紫菜鸡蛋汤就完成了,营养又好喝。 紫米粥入口有米香,口感软烂,很是营养。 馄饨捞起剔透的馄饨皮面,可以看到包裹在其中的粉嫩肉馅,用勺子轻轻搅拌碗底的底料,香气四溢。 ????????????一屉包子配一碗汤看似简单,却能让寻常的日子闪闪发光,吃一口就会觉得在平淡人生中的快乐也就是这样了吧。然而快乐不仅如此! 8元秒杀万泰汇地标性餐吧生啤无限畅饮! 点击下方观看往期探店视频↓↓↓美食爆料有奖?作为一个地道的普宁人,你有哪些私藏已久的宝藏小店吗??或者你希望#风情网探店小分队#下期去哪儿品尝美食呢?欢迎各位吃货私聊小编分享~或者留言区跟我们分享哦~一经采用可获得电影票2张或红包1个/想知道这家店的地址吗?戳上方 |
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