寒冷的冬季

“保温杯里泡枸杞”~

已经成为一种养生时尚

不过枸杞也是讲究吃法的

不同吃法不同效用

今天给大家分享枸杞的巧妙搭配

冬季养生功效好

枸杞的食材搭配

1枸杞配红枣

食材：红枣10克，枸杞8克。

步骤：

1、把红枣放入锅中，用中火炒10分钟左右，待红枣的外皮颜色逐渐变深即可。

2、倒出放到碟子中，凉透后待用，多出的可用密封的容器先装起来以后备用。

3、把凉透的红枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里。

4、加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放。

5、盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出来喝。

功效：

补气血、美容养颜，可使面色红润、皮肤白嫩、有光泽。

枸杞红枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水，第二天都会有很好的气色。

多喝点枸杞红枣，对容易失眠、尿频、体虚的人来说，有很好的改善作用，坚持喝还能更好的保持健康好气色。

2枸杞配龙眼

食材：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝克。

步骤：

1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净。

2、放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。

功效：

常服补中益气，养血活血，延年益寿。

3枸杞配蛋

食材：枸杞20克，鸡蛋2个。

步骤：

1、枸杞洗净放入碗中备用。将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀。

2、蒸熟即可食用。

功效：

中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止老花眼。

枸杞冬季最佳拍档

冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中，以助自身阳气抵御寒冷。

枸杞子能够平补阳气，可以天天服用，特别是和各种粥品搭配，如大枣、龙眼、山药等，有助于保护人体阳气，抵抗严寒天气。

枸杞的分辨妙招

市场上很多商家都在售卖枸杞，有的枸杞看起来干瘪，有的看起来很鲜红，如何避免买到以次充好，染色的枸杞呢？

主要可以从几个方面来分辨：

1.摸——染色枸杞手感比较湿润，正常枸杞手感比较干，而且果肉感觉很饱满。

2.闻——抓一把枸杞用双手捂一下，再凑近闻，如果闻到刺激的呛味，那么很有可能是被硫磺熏蒸过。

3.尝——枸杞是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明显，而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩，带有苦感。

另外，正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出，这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的，这种掉色则是不正常的。

大家在购买枸杞时，要记住不选鲜红、艳红、透红、发亮、酸味重、枸杞气味不明显的枸杞；只选甘甜味正、稍鲜红深红、有一般枸杞的香味的枸杞。

原标题：《保温杯里泡枸杞，真的喝对了吗？》