半

夏

生

冬至一过

已经辛苦亿万年的太阳

会揣着一个新的使命

从南半球折身回返

一路脚步不停

直奔北回归线

夏至日

即到了行程的终点站

之后又一次回返

继续新的使命

新的行程亿万年不停歇

——《夏至赞歌》

蝉

始

鸣

夏至

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20或21或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线。

今日夏至，一年中白昼大于黑夜，阳光充裕、雨水充沛的节气。此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。

今日过后，夏日徐徐而来，这是一个关乎夏天，浮瓜沉李，蒲扇藤椅，细语轻声，仰望星空的美好季节。

蜘蛛百合，夏天盛开的花儿

《礼记》曰：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”意思是说，夏至日到了，自然界中的蝉儿开始鸣叫了，半夏木槿也纷纷开花。

夏为大，至为极，万物到此时壮大繁茂到极点、阳气也达到极致。

一候鹿角解：《逸周书》曰：“夏至之日，鹿角解”鹿是属阳性的山兽，因阳气盛极而衰，鹿角在夏至脱落，是自然界万物更替的结果。又曰：“鹿角不解，兵革不息”。意思是鹿角不脱落，打仗就不会停止。

二候蝉始鸣：让人感到夏天到来的，不单单是热度和阳光。一声悦耳的蝉鸣同样宣告了夏天正式的到来。夏蝉又叫“知了”，雄性的知了在夏至后因感阴鼓翼而鸣。

三候半夏生：半夏是一种野生药草，因在夏日之半生长而得名。在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退。

其实，夏至之后，盛开的不仅有半夏，木槿、霸王花，鸡蛋花，天堂鸟，三角梅，龙吐珠，蜘蛛百合等等也都会相继盛开。

半夏虽不常见

但木槿在公园和小区常见

霸王花、非洲茉莉、鸡蛋花等农科园可见

“夏至一阴生，稍稍夕漏迟。”

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，周人用土圭测日影，确定了夏至。夏至有不少有趣的习俗。

夏至杂说

▲浑天仪，古代用来演示天象的仪表

夏至在每年公历6月21日或22日。《月令七十二侯集解》：“夏，假也；至，极也；万物于此皆假大而至极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。过了夏至，北半球的白天就会一天比一天短，夜晚一天比一天长，还会发生“立竿不见影”的有趣现象。

一年四季，夏至的夜晚是最短的，却也是最明亮的。在这时候眺望夜空，星河灿烂。即使不懂银河系里各种星座，也可以清晰地看到北斗七星，牵牛织女星和太白星等，此时正是观星好时机，是夏至和夜空相互给予的一种馈赠。

夏至期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人身安全造成威胁，应注意加强防汛工作。夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”，说的就是“东边日出西边雨”的天气。

夏至，古时又称“夏节”。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收。重要食俗之一“夏至尝黍，端午食粽”。《吕氏春秋》也有记载：当早黍于农历五月登场时，天子要在夏至时举行尝黍仪式。一起尝食角黍被认为是一种欢庆丰年，感谢自然的标志。

“荷花开在夏至前，不到几天雨涟涟”夏至已至，这个季节，正是荷花盛放的季节。生如夏花，或许说的就是荷花，她不惧高热，外形清秀洁净，出污泥而不染濯清涟而不妖。走在荷塘边，你就可闻到清香，一阵阵微风吹来，那荷花的清香随风飘来，令人陶醉及向往。

叶细枝柔，青青蔓蔓，篱笆处处开，朝开夕落，不知为谁开？在夏天这个众多花草的节日中，牵牛花可以算得上是非常惹人爱的宠儿，童年就在这花与曼中成长。一丛丛淡淡的蓝静静盛开，一阵风吹过来，牵牛花随风摇摆，像风铃在叮当作响。

夏至风物

在炎热的夏天吃一口冰镇的西瓜，是古往今来的消夏乐事。曹丕《与朝歌令吴质书》就有记载：“浮甘瓜於清泉，沈朱李於寒水”也称作“浮瓜沉李”。溪上山涧，筑石为穴，可浮瓜沉李，就是把瓜果用冷水浸后食用，也是暑天消夏的方式之一。

正值吃李子的好季节，李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜欢。古人认为李子有美容养颜的功效，代著名医药学家孙思邈说“肝病宜食之。”李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，李子中丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。

“夏至食个荔，一年都无弊。”据说夏至节吃荔枝，能使五内清凉，滋阴养颜。实际上，若从中医药学角度看，荔枝是热性果品，味甘酸，性温，入心、脾、肝经。

夏天是桃子的旺季，香甜诱人的桃子不仅营养丰富，还能补充人体水分和维生素。桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，低血糖、肺病、虚劳喘嗽的人食用非常适合。堪称保健水果、养生之桃。

夏至养生

《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞”。在这一天，古时女子之间互相赠送折扇，用来扇风，散体热所生浊气，防生痱子。

自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，南方的面条品种如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”

夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。对此，还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。此外，可以喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

防出汗太多

在夏至时节运动最好选择在清晨或者傍晚天气凉爽时进行，场地宜选择在水边、树林等空气新鲜的地方。

在运动过程中出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或者绿豆盐水汤，切不可喝过多冰镇饮料，更不能立即用凉水冲澡，否则会引起湿稽六于人体，得不偿失。

夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味。瓜果类等水分较多的蔬菜是不错的选择，如苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。

清淡饮食

苦瓜是葫芦科植物苦瓜的果实

因其具有特殊的苦味而得名

苦瓜虽然味苦，但由于其苦味清香，食后回甘

并有清火消暑功能，而且有提高食欲的特殊作用

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子

性平，味甘，一直被人们视为药食两用的佳品

它具有高蛋白、低热量的特性

具有补脾、利水、解毒的功效

五谷杂粮早在《黄帝内经·素问》中就提出了

“五谷为养，五果为助，

五畜为益，五菜为充，

气味合而服之，以补精益气”

的饮食调养的原则

同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位

世界杯