儿童的膳食管理是幼儿园的一项重要的工作，是关系到孩子健康的重要环节。孩子的膳食营养不仅要满足人体生理活动要求，还要保证其快速体格生长及智力发育需求。水滴石穿，非一日之功，我园在膳食管理方面一直是高标准、严要求，以各项规章制度为标准，积极开展各项工作，为幼儿提供高质量的膳食服务，现将第12周食谱分享如下：

美味午餐：

香菇滑鸡+肉末豆角+蚝油包菜+菠菜猪肝汤

+金银米饭

下午点：五味花茶、戚风蛋糕

周二（.07.28）

营养早点：云耳肉丝面

美味午餐：

花菜烧牛肉+芹菜木耳香干+小炒西葫芦+紫菜鸡蛋汤+杂粮饭

下午点：绿豆粥

周三（.07.29）

营养早点：花生小米粥、银丝卷、肉包

美味午餐：

油豆腐焖肉+炒三丁+清炒芽白+丝瓜肉片汤+黑米饭

下午点：肉丝榨菜粉

周四（.07.30）

营养早点：胡萝卜肉丝汤粉、鹌鹑蛋

美味午餐：

里脊土豆丁+西红柿炒鸡蛋+红烧茄子+三鲜汤

+红薯米饭

下午点：冰糖雪梨羹、糯米蛋糕

周五（.07.31）

营养早点：桂圆红枣粥、豆沙包、鸡蛋烙饼

美味午餐：

胡萝卜焖鸭+爆浆火腿+小炒青南瓜丝+玉米排骨汤+红豆米饭

下午点：什锦米线

早餐：红薯燕麦粥、珍珠烧麦、

豆沙包

上午点：哈密瓜千禧果

午餐：宫保鸡丁+藕片炒肉+小炒上海青+丝瓜瘦肉汤+玉米饭

下午点：冰糖梨子水、芝麻蛋糕

早餐：菌菇肉丝汤粉

上午点：伊利牛奶

午餐：土豆烧牛腩+鱼香肉丝+清炒卷心菜+紫菜虾米汤

+什锦饭

下午点：八宝粥

早餐：南瓜小米粥、鸡蛋烙饼、热狗卷

上午点：美都西瓜

午餐：蜜汁鸡腿+蒜苗丁炒香肠+清炒黄白菜+金针菇肉片汤+

枣香米饭

下午点：奶油玉米棒

周四（.08.06）

早餐：香菇墨鱼龙须面

上午点：伊利牛奶

午餐：里脊土豆丁+豆角肉末+小炒西葫芦+菠菜鸡蛋汤+五谷饭

下午点：五味花茶、红枣蛋糕

早餐：桂圆红枣小米粥、银丝卷、青菜包

上午点：咖喱果香蕉

午餐：山药烧鸭块+黄瓜炒火腿+红烧冬瓜+莲藕排骨汤+黑米饭

下午点：三鲜米线

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健康饮食知识

选择适合自己体质的食物

很多幼儿只吃自己喜欢的食物，完全凭借自己的口味吃饭，不要单凭口味挑选食物，食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。

合理营养是创设健康膳食环境的主要目的，是促进幼儿生长发育的必要条件，为了让宝贝们吃着开心，家长们更加放心，小红帽佳美紫郡幼儿园将每周推送一周食谱，也欢迎各位家长向我们提出宝贵建议，促进伙食质量的不断提升！

图文编辑：彭娉

审批：雷丽萍