鸡粉蛋花汤

这款蛋花汤因为用了鸡粉调味，味道非常鲜，鸡粉和鸡精属于两种不同的调味品，二者相比鸡粉的用途、味道、方法更好一些，特别适合于煲汤、拌馅、腌肉等烹制方法。

原料：西红柿、鸡蛋、鸡粉、葱、水淀粉。

做法步骤：

第1步、把葱洗净切碎。

第2步、西红柿洗净切块。

第3步、把鸡蛋打成蛋液。

第4步、锅烧开水，放入西红柿煮1分钟。

第5步、放入葱花。

第6步、加适量鸡粉调味。

第7步、淋入水淀粉勾薄芡，搅拌均匀。

第8步、淋入蛋液。

第9步、烧开即可关火。

第10步、出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小贴士：

1、也可以把西红柿去皮后再用。2、口重的可以加少许盐提味。

来自美食天下馋嘴乐的作品。