鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质。但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。快和通网君（zgnt_net）一起看看吧~

鸡蛋不可以跟糖一起煮，吃鸡蛋后马上吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的！

糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

吃完鸡蛋后吃柿子，轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

早餐时，很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢”。那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

来源/大苏网

编辑/姚沁辰（实习）

赞赏

长按







































北京市中科医院好不好
白癜风治疗要花多少钱