最近转季，天朗气清，早晚温差大。加上秋风起，凉燥更添几分，高明街坊容易有皮肤干燥、口唇干、咽干、眼干涩等表现。

明仔推荐几款既润养脏腑，又润肤养颜茶饮、汤水，吃起来！

桑叶杞菊茶

材料：冬桑叶5克，杭白菊5克，杞子6克，蜂蜜少许。桑叶、菊花、杞子加适量水煲10分钟，焗10分钟，调入少许蜂蜜代茶饮。

功效：润肺、平肝、明目。适用于温燥所致口咽干燥、眼睛干涩、肺燥干咳等。注：本茶性寒凉，脾胃虚寒者慎用。

南北杏菜干猪肺汤

材料：南、北杏各10克，麦冬10克，菜干半颗，猪肺30克，瘦肉50克，蜜枣半粒。

功效：养肺润燥。

清补凉炖乳鸽

材料：沙参15g、玉竹10g、莲子10g、干百合10g、乳鸽半只。

功效：养肺益胃，养阴润燥。

养颜椰子鸡汤

材料：椰子1个，宰净光鸡半只，白茯苓20，白莲子20克，百合20，山药30，北沙参20克，红枣数枚（去核）。椰子撬开芽孔倒出椰子水，掏出椰肉切片，鸡洗净先飞水，加入上料同煲1-2小时，再倒入椰子水，煲滚，适量盐调味。

功效：清润补气，养颜护肤。椰子肉补气养颜。椰子清香配合健脾养肺之中药一同煲鸡，补气、润肤、养颜。注：椰子鸡汤脾胃虚弱者食之易滞气，不可过量食用。

玫瑰蛋花饮

材料：玫瑰花10克，梨1个（去皮芯切块），枣片若干，鸡蛋1个，黄片糖或冰糖适量。玫瑰花与梨、枣片同煮至梨熟，加入糖融化后，趁着汤沸开倒入已搅拌好的鸡蛋花即关火。

功效：疏肝润肺，滋阴养颜。玫瑰花气香，性温，味甘微苦，疏肝、行气、和血，女性尤为适合。

注：以上药膳为2-3人份量，为成人药量。小儿食用建议先咨询医生。

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编辑｜高明发布