非常好奇大家的早餐都是吃啥的呢？虽说早起胃口都不是很好，可是忙碌的我们早餐也是不能忽略的。吃完早餐才能更有精神的忙碌我们自己应该忙碌的，这样工作亦或者是学习都能格外的精神饱满！

我家的早餐基本保持在每个星期不重样，但是也不是绝对哈！比如今天要分享的这道快手简单的早餐，在我家的早餐餐桌上面一个星期最少要吃两次滴！因为好吃而且又易吃饱，所以在我们家还是很受欢迎滴！

所以，让自己的胃得到一些改变吧！就只需要每天早起十分钟，轻轻松松搞定早餐！这样的色香味俱全的早餐你难道不心动么？

西红柿的营养价值：

西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。

西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。

西红柿鸡蛋面

1、食材准备：西红柿一个，鸡蛋一个，香葱几根。将西红柿洗净切碎，鸡蛋打散成蛋液，香葱切碎末。

2、热锅猪油先将西红柿放进锅内，加盐和糖翻炒均匀出汁。倒入适量的热水煮沸。

3、然后将面条放进去，煮熟。倒入鸡蛋液再次煮沸成鸡蛋花。

4、调下味，出锅之后撒上香葱末即可。

小窍门：如果喜欢吃熟透的面条可以在关火后盖上锅盖稍微焖3-5分钟的样子。