秋葵炒鸡蛋

原料：秋葵、鸡蛋、料酒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：秋葵、鸡蛋。

第2步、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

第3步、打成蛋液，待用。

第4步、将秋葵清洗一下捞出。

第5步、放在案板上去蒂切开。

第6步、随后，将切开的秋葵下入沸水中焯开捞出。

第7步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

第8步、接着，合入焯好的秋葵翻炒一下。

第9步、然后，加点盐、鸡精。

第10步、调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。