蛋花甜酒酿

甜酒酿又叫甜米酒或醪糟，南方人最是喜欢，冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。

原料：自制醪糟、鸡蛋、枸杞、干桂花、水。

做法步骤：

第1步、奶锅中加入适量的水，如果喜欢浓郁的口味，就少加些水。

第2步、鸡蛋打成蛋液，水开后倒入锅中，用筷子搅散。

第3步、加入两勺醪糟。自己做的醪糟酸甜适口，所以不必加糖。

第4步、加入洗净的枸杞。

第5步、加入少量的干桂花，没有可以不加。

第6步、煮至微开关火。

第7步、廉价又接地气的醪糟，是寒冷冬季女性的最佳补品。

来自美食天下Magic叮咚的作品。

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