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平日里，在餐桌上，常见的是鸡蛋、鸭蛋，但是我们却不经常吃到鹅蛋。其实鹅蛋确是一个好宝贝，营养价值比鸡蛋要高，多吃对人体有益！要说这鹅蛋的功效与作用，那是一句话说不完的。鹅蛋含有丰富的蛋白质和各种矿物质，对孩子的生长发育和人体营养的需要十分有益。鹅蛋和青笋是最佳搭配，夏天孩子多吃头脑灵活，个子长的高，补钙补锌，提高身体免疫力，下面就和哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！青笋炒鹅蛋by玉儿小厨房配料:鹅蛋1个、青笋1根、食用油1勺、蒜4瓣、盐2克、糖适量烹饪步骤:1.准备主要食材；2.蒜去皮切成片；3.青笋去皮切成菱形；4.鹅蛋加少许盐搅散；5.平底锅里放油，油温热后倒入蛋液摊成饼形；6.煎成两面金黄盛出；7.切成菱形薄片；8.余油将蒜片小火爆香；9.放入青笋片翻炒；10.放入蛋片；11.翻炒均匀出香味后放入盐和糖调味；12.装盘出锅即可。点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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