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中华人民共和国司法部是主管全国司法行政工作的国务院组成部门。

西蓝花山药沙拉球西蓝花山药沙拉球西蓝花、芝士片、沙拉酱、山药、葡萄干。女孩子们的福音来了，请问，这道菜有不喜欢吃的吗？肯定没有啊，这个颜值就已经赢了80%了，再加上这个口感，吃起来10%的幸福感，怎么可能有人会拒绝呢？将准备好的山药削皮，留以备用。起锅加热，将准备好的山药放在蒸锅中，进行蒸煮。起锅烧水，将准备好的西蓝花放在锅中，进行简单的焯煮。再将准备好的山药放在容器中，碾碎成泥。将准备好的西蓝花切成碎末，留以备用。将准备好的沙拉酱放在山药泥中，进行搅拌。再将准备好的葡萄干放放在食材中。加入准备好的芝士片，芝士片要切成小碎块。再将西蓝花碎、葡萄干以及芝士碎一同放在另外一个容器中。将团好的山药团子放在食材碎中，进行包裹。准备好沙拉，淋在西蓝花球上。创意仿真锦鲤鱼冻创意仿真锦鲤鱼冻猪皮、水、料酒、盐、黄瓜、香春苗。元旦是中国的传统节日之一，也是年的第一天。创意一款象征着吉祥如意、年年有余寓意的仿真锦鲤鱼冻与大家共享(并祝所有厨友节日快乐！)，采用猪皮与红菜头天然纯汁制作的仿真锦鲤魚冻活灵活现，魚型仿真、形态逼真、天然色素(营养丰富)、巧妙搭配、颜色艳丽、是家晏节日凉菜系之首选。红菜头洗净去皮切成丝状。用榨汁机榨成汁。榨出的红菜头纯天然汁，颜色艳丽。猪皮的处理步骤之有过祥细说明不再赘述，将能用手可以掐动的猪皮丝放入破壁料理机中，加入少许料酒、盐搅打成汁。将猪皮打成细腻的糊状。将猪皮糊倒入碗中。猪皮糊中加入1勺红菜头纯天然汁搅拌均匀。取个魚型模具将其洗净晾干水份，刷薄薄一层食用油(方便取魚冻)，将调好的猪皮糊汁倒入魚型模具中(固定好)使其凝固即可。凝固成型的仿真锦鲤魚冻入盘中(还未去除模具)，天然色素、无毒无味、魚型仿真、形态逼真。用细牙签从模具中，周围轻轻划开，慢慢将锦鲤魚冻成品取出，好漂亮的一条仿真锦鲤。将黄瓜洗净，刮成均匀的薄片铺入盘底。将仿真锦鲤魚冻放入铺垫的黄瓜片上。将香春苗洗净，随意点缀在仿真锦鲤鱼冻上，新年的魚寓意年年有余、吉祥如意。今天去饭店过元旦，准备带上这条创意仿真锦鲤魚冻做为一道菜品(因此未浇料汁)，给新年聚餐创造些喜庆气氛。玫瑰苹果塔玫瑰苹果塔手抓饼、苹果、糖粉。玫瑰苹果塔，苹果的花样吃法！切一切，卷一卷，烤一烤，来做下午茶，方便又美味！所需食材准备就绪。手抓饼改刀备用。苹果切薄片备用。手抓饼条用手抻一抻，放入苹果片。从一侧慢慢卷起，收口捏紧。依次做好入烤盘。烤箱提前预热，度上下烤0分钟。美味完美呈现，撒入糖粉装盘。家常美味，请您品鉴。成品图。成品图。鸡蛋甜椒圈鸡蛋甜椒圈鸡蛋、甜椒、芝士、洋葱。1m+食材：甜椒1个、鸡蛋1枚、洋葱适量、芝士适量、三菇粉1、鸡蛋打散、加入洋葱末、芝士拌匀，用三菇粉提味。、热锅下油、放好甜椒圈；盛入蛋液小火摊熟。食材：甜椒1个、鸡蛋1枚、洋葱适量、芝士适量、三菇粉。鸡蛋打散。加入洋葱末。加入芝士，拌匀。加点三菇粉提味。热锅下油、放好甜椒圈。盛入蛋液。小火煎成形，出锅。摆盘。完成。花样三色蛋花样三色蛋鸡蛋、鸡皮蛋、咸蛋黄。我们日常蛋白质的获取，大多来自各式各样禽类的蛋，而为了更好更久的保存各种蛋，机智的古人们发明了多种方式，在经过时间注入的魔法后，这些蛋们反倒有了一种新的别样风味。盐，是古时最常用来保存食物不腐的原料，当它与鸭蛋一相逢，神奇的事就发生了，蛋外的盐分，通过蛋壳、壳膜、蛋黄膜渗入蛋内，蛋内水分也不断渗出，食盐的渗入和水分的渗出，改变了蛋原来的性状和风味，咸香流油的咸蛋就诞生了。另一种被时间魔法改变风味的蛋，就是外国人最惧怕的中餐食材之一，皮蛋。它的诞生，则是由蛋白质分解的氨基酸与人为添加的碱性物质共同作用的结果。剥开皮蛋，黝黑光亮，上面还有白色的松花花纹，所以也被叫作松花蛋。将鸡蛋清和蛋黄分开。咸蛋黄和皮蛋切成丁。在玻璃碗的底部抹点油，将咸蛋黄和皮蛋丁铺放在里面。蛋清加少许盐混匀。将蛋清倒入玻璃碗中，放在蒸盘上。方太蒸箱选择普通蒸模式，℃-18分钟，把蒸盘放入蒸箱中层。蒸10分钟左右至蛋白凝固。4个蛋黄加少许盐打散，再将蛋黄液倒在蒸好的蛋清上面。再放进方太蒸箱里蒸8分钟左右至蛋黄凝固后取出放凉。将放凉后的蒸蛋从玻璃碗中倒出来，将蒸蛋切块菱形小块，拼成花朵形状即可。

新中国成立后，根据《中华人民共和国中央人民政府组织法》，于年10月30日设立中央人民政府司法部。年《中华人民共和国宪法》颁布后，改称中华人民共和国司法部。

年3月，中共中央印发了《深化党和国家机构改革方案》。方案提出，重新组建司法部，不再保留国务院法制办公室。

甜酒酿甜酒酿糯米、甜酒曲、温开水。甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制就，因此有滋润了淳淳米香，是安徽一带极具盛名的风味小吃。做好的甜酒酿。做好的甜酒酿。糯米清洗干净，浸泡1小时。容器清洗干净蒸煮消毒备用。蒸笼内铺纱布，倒入浸泡好的糯米。中间用手指戳几个洞洞。盖上盖子，蒸35分钟。蒸好的糯米饭倒入无水无油的容器内，捣散米饭，降温至40度以内。温开水内加入甜酒曲，搅拌均匀。将甜酒曲液倒入糯米饭内。翻拌均匀至每一粒米都包裹上甜酒曲液。拌好的糯米饭填入容器内，表面填平，中间戳个洞洞。容器盖严。放在温暖处发酵至出甜酒即可食用。制作好的甜酒酿。什锦鸡蛋小船什锦鸡蛋小船鸡蛋、什锦菜、熟核桃仁、熟黑芝麻。今天来分享一个什锦鸡蛋小船的做法，别致的造型能吸引孩子的眼球哦。准备好食材；用钢针将鸡蛋大头一端戳一个小洞（这样可以避免鸡蛋破裂），放入蒸蛋器的蒸架上；取适量水（如图）倒入蒸架下的蒸盘里；接通电源，盖上盖子，按启动键开始蒸蛋；鸡蛋蒸熟会有蜂鸣声提醒，按一下启动键关闭即可；蒸鸡蛋的时候把什锦菜过水焯熟，捞出沥干水分，熟核桃仁切碎粒；蒸熟的鸡蛋从蒸蛋器里取出后立即放入冷水里浸泡一分钟左右，这样容易剥壳；鸡蛋去壳对切两半，蛋黄蛋白分开；先用勺子将蛋黄压成小碎粒，再和什锦菜、核桃仁、熟黑芝麻混合，装入蛋白内即可；色彩鲜艳营养丰富，我用薄荷叶装饰了一下，这样是不是更像小船啦？成品。木瓜拌酸奶木瓜拌酸奶火龙果、干果、木瓜、酸奶。下午茶来一款：木瓜拌酸奶，加点火龙果和干果，低脂又健康，美味又漂亮！所需食材准备就绪火龙果改刀切块入盘木瓜改刀切块入盘淋入酸奶干果敲碎撒入水果上即可快手美味，请您品鉴成品图玫瑰煎饺玫瑰煎饺肉馅、饺子皮、胡萝卜、盐、生抽、蛋清、老抽、蚝油、香油、葱末、姜末、蒜末。肉馅中加入生抽，老抽，蚝油，蛋清，盐，香油拌匀。胡萝卜擦丝。将胡萝卜丝拌入肉馅中。取5个饺子皮，依次排好。在中间放摆入肉馅，不要放太多。以免不好卷和熟后变形。对折。可以向上折也可以向下折。从一头卷起。在收尾处抹些水粘合。锅中放少许食用油，油稍热后放入玫瑰馅饼，底部稍金黄后，倒入半碗左右的水。盖上锅盖，小火煎至水干，再倒入半碗水，小火煎至水干，底部金黄，就熟了。盐蒸橙子盐蒸橙子（食疗）橙子、盐。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油在呼吸道的应用里面可以起到止咳化痰的作用准备材料用盐把橙子表面搓干净把橙子一端切开，然后撒上少量的盐再用筷子往果肉里面戳一戳，让盐渗透到里面去把橙盖子盖上，放到锅里隔水蒸10分钟就可以了

部长、党组副书记：唐一军

党组书记、副部长：袁曙宏

轻松熊咖喱饭轻松熊咖喱饭鸡胸肉、胡萝卜、土豆、原味咖喱块。4+薯片鸡肉沙拉薯片鸡肉沙拉杂蔬、鸡肉、土豆、千岛酱、薯片。薯片鸡肉沙拉（1周半）准备食材：杂蔬适量（菜场就有卖）鸡肉适量（鸡腿鸡脯肉都可以）土豆半个，千岛酱1小包，薯片1小包（非油炸）4??5??。这样一份特别的鸡肉沙拉就做好了，这份精致又营养的沙拉生态紫薯酸菜卷生态紫薯酸菜卷紫薯、野山椒、娃娃菜。在鲜豆皮铺上一层紫薯泥，再卷上用野山椒汁浸泡过的娃娃菜，不但口味酸辣甜糯，造型也美观别致。本菜谱选自《东方美食》。准备食材。将野山椒汁倒入饰食品盒。洗净控干的娃娃菜放入食品盒浸泡8小时。紫薯洗净切开入蒸锅中大火蒸制30分钟左右。紫薯用刀碾成泥备用。浸泡好的娃娃菜切成丝。鲜豆皮入开水中焯过后捞出控干水分。豆皮铺在案板上，抹匀紫薯泥，放上娃娃菜丝。从一边卷起。切开即成。西兰花芝士焗蛋西兰花芝士焗蛋西兰花、鸡蛋、马苏里拉芝士、披萨草、盐、午餐肉罐头、圣女果。西兰花芝士焗鸡蛋、颜值超高、其营养价值也高、非常喜欢！西兰花具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、防癌的等功效！鸡蛋就更不用说了！准备。西兰花加盐下锅煮一下。少许油。午餐肉罐头切丁与圣女果上平底锅煎。煎至金黄色即可、我喜欢有点锅粑那种。然后装盘。装好个。撒上马苏里拉芝士在上面、预热烤箱00度。打入鸡蛋、撒上披萨草。入烤箱中层、上下火00度15分钟左右、烤至表面金黄、注意留看。哇超美哒。鸡蛋是流心的。超香。非常喜欢。就应该这样美美的享受美食。阳光春色阳光春色三色黎麦、西兰花、胡萝卜、石榴子、芹菜根。一年四季中我最喜欢春天、所以想到做了这拼盘、春天让人温暖、花儿对我微笑．一阵柔风吹来、能够感觉到泥土的芬芳、给人以舒服的感觉！说到泥土就想到刚刚买的三色黎麦很适合做泥土、呵呵、感觉我有艺术细胞、于是用黎麦做了个拼盘、好像最近流行吃黎麦、听说能增加饱腹感、减肥呢、口感还不错啦！1、藜麦中含有丰富的赖氨酸，这种成分在许多植物中都是缺乏的。赖氨酸是人体所必须的一种营养物质，能够参与合成免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等人体蛋白，可以提高智力、促进生长、增强体质、改善营养不良状况、改善失眠等。、藜麦中含有丰富的粗纤维，含量几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍，能够减少多余的雌性激素，从而帮助平衡女性的荷尔蒙，有助孕的功效；粗纤维还能够促进胆固醇的排出，抑制脂质吸收，对于高血脂人群也有帮助。3、藜麦中含有叶酸成分，叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，也是胎儿生长发育不可缺少的元素，备孕期间的女性服用叶酸有利于胎儿发育。4、藜麦中含有丰富的铁元素，铁元素有促进造血功能、加速血红蛋白的合成的功效，食用藜麦有防治缺铁性贫血的功效准备三色黎麦。洗净泡一小时。胡萝卜切片压成花形。做好所有的。准备。黎麦下锅煮15分钟左右。沥出。准备切细。西兰花加少许盐下锅穿水。下点油。煮一会儿沥出。下入胡萝卜花、煮一会儿沥出。把西兰花放好。用胡萝卜和芹菜根摆出花的造型。石榴子做果子、插在西兰花上。胡萝卜做太阳、三色黎麦做泥土、

副部长、党组成员：熊选国

燕麦酸奶华夫饼燕麦酸奶华夫饼玉米粉、即食燕麦、蔓越莓、酸奶、鸡蛋。营养满分的小饼来啦！不夸张的说，吃一口顶普通白面饼、面包等普通面食≥5倍的营养，要强烈推荐你们都试试！酸奶是很好的补钙食材，又奶香十足，蔓越莓自带酸甜调味，面粉摒弃了常见的白面粉，选用了玉米粉和即食燕麦，营养密度大大升高，而且最令人欢呼的是，居然一点粗粮的粗糙感都吃不出来，只有水嫩和更软嫩，咬掉舌头的好吃。小柚子放学经常喊饿，最近我已经好几次做好这款小饼去接他了。食材;玉米粉60克即食燕麦10克蔓越莓40克酸奶00克鸡蛋个烹制方法：蒸参考月龄：10M+操作时间：15分钟。蔓越莓洗净后切碎。没有蔓越莓干，还能放葡萄干，或其他果干，1岁以下还是别加果干了，要么打成泥了加进去。蛋清、蛋黄分离，分别放入无水无油盆中。蛋白盆放置一边，先打散蛋黄，酸奶加入，搅匀，继续加即食燕麦和玉米粉，搅匀。tips：即食燕麦可以加在平常你做的任何面点里，替代10%-0%面粉，增加面粉的营养密度，我经常加在面包、蛋糕、馒头、包子里，和面粉一起揉面。燕麦量不是很大，最终吃不出来粗糙感。蔓越莓也加入搅拌。最终面糊浓稠，稍稍可流淌。tips：由于酸奶的稀稠度不一样，在这步状态可能不太一样，只要确保别稠的搅拌不开即可，因为太稠一会跟蛋白霜搅拌，很难拌匀，直接导致蛋白霜消泡严重。若太稠了再加些酸奶或其他液体，搅匀。蒸锅开始烧水。用打蛋器将蛋清打至提起小弯钩。tips：打发蛋白之前写过很多次，这里简单带过。没有加糖，直接打蛋器高速打发，中途停下来提起打蛋器看看状态，提起有小弯钩就可以了。下方留言估计有人问，能不能加糖？当然，想加少许糖是可以的。蛋清和混合面糊翻拌均匀成顺滑粘稠的面糊。切拌均匀即可，别划圈，别过度搅拌。倒入模具，倒入面糊后震几下铺平。模具看自己手边有什么，纸杯、碗都可以。蒸锅水开后放入，中大火蒸0分钟。关火焖3分钟后取出晾凉。酸奶的量较大，吃起来有很浓的酸奶味，而且特别水嫩。没有油糖盐，口味清淡，但是加了酸甜的蔓越莓，味觉层次立马有了，一点不寡淡。西米水晶肉圆西米水晶肉圆西米、油、水、冬菇、碎肉、沙拉绿竹笋、腊肠、蚝油、糖、料酒、酱油、葱花。肉圆不是肉丸子哦，是台湾的一种小吃。冬菇泡发切丁，腊肠，绿竹笋切丁，炒锅放油，把碎肉炒至变色，放入冬菇，腊肠，竹笋炒匀，倒入蚝油，酱油，糖，料酒炒匀，拌入葱花。西米倒入油和清水泡发4个小时。泡发的西米揉成团，视乎蒸碗的大小切小块。搓成圆球。用手压扁，包入馅料。放入蒸碗里。蒸锅放水烧开，放入蒸碗，蒸0-5分钟。西米变透明即可。Q弹好吃。我喜欢沾泰式甜辣酱吃。秋菊秋菊红心橙、芹菜。吃红心橙的时候、感觉那一粒粒橙肉像菊花花瓣、于是就摆了一个菊花的拼盘、感觉挺好玩的

副部长、党组成员：刘志强

苦瓜酿香蕉苦瓜酿香蕉苦瓜、香蕉、枸杞、枫糖浆、盐。苦瓜能够清热解毒，香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用，苦瓜和香蕉是清毒的最佳拍档。准备好材料，苦瓜一个，香蕉个。先把苦瓜洗净，切去两头。然后用四根筷子插入苦瓜，把里面的苦瓜瓤弄出来为。锅人倒入清水煮开后加入少许盐，把苦瓜放入水中焯一下。捞出放凉开水中稍凉后把香蕉插入苦瓜中间。把香蕉放入后，切去多余的部分。然后用刀把苦瓜切成厚薄均匀的片。码入盘中，可以在上面放上枸杞，吃的时候，淋上枫糖浆。火龙果皮玫瑰花火龙果皮玫瑰花火龙果皮、蜂蜜。养眼又养胃的火龙果皮也能开出美丽的玫瑰花红心火龙果一个。火龙果洗干净，削掉外面一层薄薄的皮。最外面的皮尽量削薄一点哦。用削苹果皮的手法把火龙果的皮削成~3厘米宽的长条，中间不间断。削下的火龙果皮。分成两段，每一个都是从一端卷向另一段卷紧。两朵玫瑰花，淋上蜂蜜。腌一会儿，可以直接食用，也可以做菜摆盘或装饰蛋糕用，都挺漂亮的。苹果切花苹果切花苹果。苹果洗净。在一面的中间部位从左边斜着切一刀，要短些。再在对称的位置切同样长短深浅的一刀，和第一刀的刀口处对接，苹果肉可轻松拿出。然后再在左边切比第一道更长更深，右边同样对称的位置，同样的刀法再次对接。依次切好。可拿出。依次推出，成苹果花。成品。香雪兰盆栽香雪兰盆栽酸奶、蓝莓酱、香雪兰、饼干、可可粉。家里养的“香雪兰”正好开花，于是就做了这款“香雪兰盆栽”。在网上看到过很多的“盆栽”，所有的“泥土”部分几乎用的全都是奥利奥饼干，“盆栽”的植物也是绿叶为多。因为手头没有奥利奥饼干，就用现成的动物饼干代替了。主辅料：自制酸奶、蓝莓酱。准备几块饼干。用擀面杖将其擀碎，有点颗粒也行。加适量可可粉拌匀就是盆栽的“泥土”。选择一个容器，放入酸奶。加一层蓝莓酱。把用饼干和可可粉拌制好的“泥土”均匀撒在上面。把“香雪兰花”插入即成。小猪佩奇山药泥小猪佩奇山药泥山药、樱桃萝卜、鸡蛋、黑橄榄、黑芝麻酱、薄荷叶、海苔、草莓果膏、蓝莓果膏、玉米淀粉、食用油。最近《啥是佩奇》火了，正是现在社会亲情的缺失所以引起了大家的共鸣，有事没事常回家看看，老人期盼儿女的心情之后当了父母才深有体会，这部动画片我家孩子小时候没怎么看过，还挺火的。啥是佩奇？就是只粉色的猪。用蒸烤箱蒸了山药,做了两只猪出来，我是佩奇，哼~哼~，我是乔治，哼~哼~,哄孩子还是很好的。长帝的烤箱用过不少，一路见证了各种技术上的升级，从最基本的款式到上下火分开控温，搪瓷内胆，WIFI控制等等，这次又迎来了新的升级，我也荣幸的跨入了长帝烤箱的4.0时代，体验上了蒸烤箱。早期经常有问卷问消费者你希望未来的烤箱具备什么功能，回答可谓五花八门，没想到随着时间的推移，技术的提升，以前不敢想的功能都在慢慢实现。国外的家庭几乎家家有烤箱，国内的家庭几乎家家有蒸锅，近几年随着家庭烘焙的普及拥有烤箱的家庭逐渐多了起来，随着房价的飙升，厨房在一个家庭的比例中变得越来越小，一堆的锅碗瓢盆没了安置的地方，如果厨房电器可以集多功能为一体就可以节省出一部分空间，不至于整天看着乱糟糟的，现在好了，有了长帝蒸烤箱，腾出原来烤箱的位置，蒸、烤、消毒全部解决了，准备好食材。鸡蛋打散，加少许淀粉水。模具抹一层油倒入蛋液。山药和蛋液一起上放入蒸烤箱，选择蒸的模式度30分钟，鸡蛋蒸5分钟就可以取出来了。山药蒸熟后去皮磨成泥。取一小部分加入草莓果膏拌匀成粉色。捏出佩奇和乔治的头。白色捏出身体和眼睛，黑芝麻酱画眼珠和鞋子。画出鼻子形状，果膏涂上衣服颜色。樱桃萝卜和黑橄榄做出瓢虫。蒸好的蛋饼切出星星。薄荷叶铺下面，星星装饰。

纪检组组长、党组成员：蒲增繁

司法部政治部主任、党组成员：郭文奇

副部长、党组成员：刘炤

副部长、党组成员：左力（女）

金菊迎春金菊迎春薄豆皮、枸杞、油、盐、糖、蚝油、淀粉、酱油、水。金菊迎春，吉祥到！今来一款快手蒸菜，美美的植物蛋白，不能少啊！家宴款待Ｃ位哦。豆皮准备就绪，尽量选用薄一点的。开水锅倒烫一下，去除豆腥味。捞出沥干水份对折，再卷两下。切15刀，分成小段，如图。用牙签固定。依次做好放入盘中。上开水锅蒸五分钟。平底锅入油烧热倒入料汁（糖，盐，水，蚝油，酱油，水淀粉）熬制起糊关火。淋入豆皮菊花上即可。枸杞点缀，敬请品鉴。成品图。成品图。翠竹报春翠竹报春黄瓜、玉米、豌豆、虾仁、荷兰豆、油、盐。翠竹报春，平安到！一到寓意吉祥的菜品，也能为相聚带来美好哦！主角是黄瓜，配料随意搭配，低脂健康，爽口解腻哦！玉米豌豆焯熟。豌豆焯水备用。黄瓜改刀成小段。用小刀和勺子做出造型。依次做好备用。炒锅入油烧热倒入虾仁和豌豆玉米翻炒，加盐调味。盛入黄瓜盅里。荷兰豆点缀，重口味可搭配酱料同食。成品图。成品图。萝卜花教大家雕刻萝卜花（直瓣月季花心里美萝卜、小刀。马上就要过春节了，过春节期间免不了亲朋好友相聚，在此，老猫教大家用萝卜雕刻月季花，在亲朋好友露一手“绝活”，既增添了节日酒桌上的气氛；又让亲朋好友对你刮目相看！各位朋友，赶紧搬个小板凳坐下来，用心的学习哦！让我们开始：首先，准备一把小刀和一块萝卜（绝对不能用康萝卜；最好是心里美萝卜，自然色）用小刀将萝卜外皮旋下去，将萝卜旋成圆台形状（就是将萝卜旋成一个横截面大；一个横截面小的形状）如图所示将修好形状的圆台形萝卜块，用小刀削去一小片（呈花瓣状），使之平均分成五等份如图所示再在削去一片的地方，再削去一道，呈花瓣状再在花瓣之间，再用小刀削成花瓣状如图所示将花瓣与萝卜之间，再用小刀旋去多余的萝卜“肉”，使之层次分明如图所示如图所示如图所示如图所示再在花瓣之间，再用小刀削成花瓣状再在花瓣之间，再用小刀削成花瓣状再将花瓣与萝卜之间，再用小刀旋去多余的萝卜“肉”，使之层次分明；（如此反复操作，直至花芯）如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示直瓣月季花是入门级别的雕刻手法；再展示一下旋瓣月季花成品如图所示还有其他一些作品也展示一下吧如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示煤球蛋糕低粉、牛奶、砂糖、玉米油、白醋、竹炭粉、鸡蛋。把蛋清和蛋黄分离在两个干净的碗里，留着待用。接着就来过筛面粉，把这个10g竹炭粉和g低筋面粉一起过筛这样等到过筛好了，竹炭粉就能很好的和低筋面粉混合在一起，比你单独过筛，再混合搅拌方便多了，而且混合的更加均匀细腻。过筛好了之后，加入90g玉米油，用蛋抽画圈圈搅拌，看不见干粉就可以了油可以破坏面筋的最值，所以加入了玉米油之后直接画圈圈搅拌就可以，不用担心手法，不会起筋的。把刚才分离出来的蛋黄倒入其中，90g牛奶也一起加进去，继续用蛋抽搅匀到这种细腻有光泽，提起蛋抽有流动性的这种状态，基本上就行了。然后就来打蛋白霜，蛋清里面加入5g白醋，因为蛋白是碱性的，加入白醋是为了中和掉蛋白中的碱性，这样可以让打发出来的蛋白霜更加稳定，不加白醋的话就加柠檬汁也是可以的，然后就用打蛋器中速打发到湿性发泡的状态。接着加入第一次的砂糖，为了保证打发蛋白霜的稳定性，g的砂糖分3~4次加入，每次打发到砂糖完全融化，再加下一次。一直到砂糖完全打发融化，蛋白霜呈现细腻的小弯钩状态就可以了。打好的蛋白霜可以自己检验一下，把碗倒扣一下，像我这样不会流动的，就证明你的蛋白霜打发成功了。然后挑1/3的蛋白霜到面糊里，用刮刀搅匀。蛋白霜也遵循少量多次的原则，分次加入面糊中，每次搅匀到完全混合，看不见蛋白霜了，再加下一次。混合好的面糊倒进准备好的戚风模具里，不用倒得太满，因为戚风在烘烤的过程中式会膨胀的这个戚风模具4寸加高的，我这个配方的分量可以做3个这样大小的，你们看着自己家里的模具进行调整。然后送入预热好的烤箱，度烘烤50分钟。取出来之后，“摔”在桌面上重重地震一下，散掉热气，然后倒扣在晾架上放凉，等到完全冷却了之后再脱模。冷却好了之后，小心的把蛋糕脱模。然后按照煤球的样子在表面戳一些小圆孔，戳好了之后简直太逼真了，跟真的煤球一毛一样我是用吸管来戳得，大小刚刚好，嘻嘻喝奶茶也是有用处滴~我们这个戚风蛋糕虽然长得黑黢黢的ho，吃起来非常松软，而且不易塌馅，不易变形，放进煤球堆里，一般人还真认不出真假。