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对于酿酒技术、酿酒设备感兴趣的朋友，动动小手指点击上面蓝色字体“石龙唐三镜酒坊酒械设备” 　　很多产妇在生了小孩后都会吃甜酒煮鸡蛋，甜酒煮鸡蛋的营养价值是非常高的，甜酒鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，产妇吃甜酒煮鸡蛋可以起到提高人体免疫力和通乳等作用。

　　甜酒鸡蛋的做法

　　材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

　　做法一：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火；将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

　　做法二：在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，待蛋清凝固之后即可起锅，加入红糖以佐味。

　　以上告诉大家甜酒鸡蛋的功效和做法，如今很多人都喜欢在早上吃一个鸡蛋，早起几分钟，做一碗甜酒鸡蛋，美味又营养，一天好心情。