鸡蛋炒黄花菜

黄花菜有一种特别的味道。很多人喜欢吃。黄花菜消炎消食清热解毒，富含卵鳞脂，膳食纤维，营养还是很丰富的。

原料：黄花菜、鸡蛋、葱花、油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、新鲜黄花菜8两。

第2步、摘冼干净。在根部轻掰一下就可以把花蕊拨出来，据说花蕊有问题，不利健康。

第3步、焯水控干备用。

第4步、准备一点葱花。

第5步、打好蛋液。

第6步、平底锅加热放油煎鸡蛋。

第7步、鸡蛋煎好了直接放葱花炒香。

第8步、放焯好的黄花菜，加盐加五香粉翻炒。

第9步、炒均装盘。

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