6月，全国各地差不多都要开启酷热模式了。上周我体验游轮回来，实打实的感觉到北京的夏天已经到了。

一到夏天，最苦恼的事情之一就是如何遛娃。户外温度高，容易晒伤，通常都只能窝在室内，但这样一来，室内各个游乐园的人也更多了。

之前连续出差，我差不多累炸了，加上急性扁桃腺炎还没痊愈，所以端午节期间除了暖暖生日，其他两天我都是计划的家里蹲。

谁知道，周六一大早，暖暖就来叫我了，说：“妈妈，今天我们怎么玩？”

看着她期盼的小眼神，我不想让她失望，但也实在不想拖着疲惫的身体出门，正在苦恼的时候，听到暖姥姥在外面说：“暖暖，来吃鸡蛋啦！”我突然灵光一闪，要不今天玩鸡蛋？！

其实，关于鸡蛋的玩法，还是暖暖先给我启发的。

之前有一天，暖暖放学后，进门就往厨房跑，从冰箱里拿出一颗鸡蛋，还神秘兮兮的问我：“妈妈，你知道怎么能让鸡蛋站起来吗？”

我一听就知道，这是在学校里又学了新技能了。

我拿过她手里的鸡蛋说：“要不我试一试吧？。”

我故意在光滑的桌面上试了很多次，鸡蛋都立不住。暖暖着急地说：“妈妈别灰心，你可以借助工具的，比如说盐。”

“哦？”我笑着看暖暖。

暖暖又跑到厨房拿出了调味盒，她小心翼翼地捏出一点点盐，洒在桌面上。

我又试了两次，鸡蛋果然站住了。

暖暖骄傲地说：“妈妈你知道这是为什么吗？”

我摇摇头，说：“请暖暖老师来给我讲一下吧。”

“因为摩擦力，桌子太光滑了，所以鸡蛋才会滑倒。你看盐那么细，其实是一粒一粒的，洒在桌子上会增加桌子和鸡蛋之间的摩擦力，妈妈你仔细看，盐粒、鸡蛋和桌子面会形成一个个小三角形呢，就像三脚架一样，鸡蛋就稳稳地站住啦。”

“原来是这样，谢谢暖暖老师的讲解”，我故作惊讶地表示感谢，“那除了盐还有什么能让鸡蛋站住呢？”

暖暖感觉小天地一下被打开了，厨房转瞬间变成了她的实验室，油、胡椒粉、糖、醋，各种调料挨个试了一遍，最终她发现，各种颗粒状的调料都可以让鸡蛋成功地站起来。

一颗鸡蛋，让她围着桌子忙活了一个多小时，直到暖姥姥要上菜啦，她才悻悻地收了手。

等暖暖吃过早饭，我对暖暖说，“我们今天来玩关于鸡蛋的实验吧，你试试用你最大的力气来握住鸡蛋，看看它会不会破？”

暖暖皱了下眉，“鸡蛋很容易破的，我不能太用力，破了就没有办法做实验了。”

我说你想想母鸡孵蛋是什么样的呢？母鸡会不会把鸡蛋压碎？

暖暖想了想，“母鸡会坐在蛋上，但好像真的没有碎。”

“所以你也可以试试，用力”，我给了她一个鼓励的眼神。

暖暖一开始很小心，发现鸡蛋没有要破的趋势，她开始加大力度，鸡蛋依然完好如初。

她抬头问我：“妈妈，这是为什么呢？”

我告诉她说，“鸡蛋的圆弧形结构保护了它，当我们把力量施加在圆弧形的表面时，力量会被圆弧“推”向侧面，压力分散了，鸡蛋就可以承受更大的力量，你看，动物的蛋几乎都是这种形状，就是为了保护蛋里的宝宝啊。”

暖暖突然眼睛一亮，“妈妈，那头盔是不是也是这样？头盔也是圆圆的，如果摔倒，它会把力量分散出去，这样就可以保护我的头啦，难怪带着头盔摔倒时都没有那么疼。”

“你太棒了，确实头盔圆圆的也是有这个作用！”

很多时候，我们小瞧了孩子的学习能力和思维拓展能力，有时候来一点家庭小实验，就可以让孩子在玩的过程中引发思考，建立起日常认知和科学认知之间的连接，学会用科学的思维来观察和思考。

这其实就是我们平常所讨论的“科学启蒙”。

《美国国家科学教育标准》里指出，事实依据、逻辑关系和审辩性思维是孩子科学认知的三大因素。

也就是说，我们在培养孩子科学思维的时候，需要帮助孩子建立起“探索并感知事实——分析并推导出结论——怀疑并且再论证——继续新的发现”的科学思维体系。

要知道，熟悉书本知识固然重要，但学会科学地思考并探索，建立起孩子的科学认知更为可贵。

爱因斯坦曾说：“在科学上，每一条道路都应该走一走。”从这些“简陋”的家庭小实验中，孩子可以去尝试各种可能，即便失败也没有关系，你会发现，在不知不觉中孩子学会了自信，他们的发散思维、抗挫和创新能力都会得到提升。

做完刚刚那个小实验，暖暖来了兴趣，缠着我要继续玩关于鸡蛋的游戏。

我想起来我上学的时候，物理老师跟我们做的一个“鸡蛋跳水实验”。

相比前两个小实验，鸡蛋跳水实验的操作难度可能要大一些，我让暖暖准备了鸡蛋、装满水的玻璃杯、质地轻薄的托盘或是硬纸板和卫生纸筒。

接下来，我跟暖暖像搭积木一样，小心翼翼的把托盘搭在装满水的玻璃杯上，托盘上面放卫生纸筒，最上面放好鸡蛋。

准备好之后，我问暖暖说：“你猜，如果我们飞快的把托盘推出去，会发生什么呢？”

暖暖大声说：“那鸡蛋也会被推出去打碎的吧！”

我故作神秘的对她说：“那你要认真观察哦，看看结果跟你猜想的是不是一样？”

我快速的把托盘推了出去，鸡蛋稳稳地落在了我们给它准备的水杯里。

暖暖惊喜地跳起来，不停地说：“怎么会这样？妈妈为什么？”

我依照曾经物理老师的讲法，给她讲了惯性的原理：惯性就是让物体保持原有状态的性质。见暖暖有点没明白，就解释说：“比如坐公交车时，如果司机猛地刹车，我们也会猛地身体前倾。所以当托盘被推出去的时候，鸡蛋还是习惯性的往下掉的，就掉到水杯里了。”

说到这里，暖暖赶紧抢着说：“骑滑板车时，如果突然停下，身体也会前倾，好像要摔出去，也是因为惯性吧。”

我给暖暖点了一个大大的赞。

接下来，我们又玩了一个“鸡蛋的笑脸”的游戏。

我跟暖暖一起准备了鸡蛋、白醋、蜡笔还有玻璃杯，先让暖暖用蜡笔给鸡蛋画个笑脸。

接着我们把画好笑脸的鸡蛋放进装满白醋的玻璃杯里，然后让暖暖观察鸡蛋的变化。

一开始，鸡蛋沉在杯子底，接着鸡蛋表面开始“穿”上了一层小气泡，随着气泡越来越多，鸡蛋会浮起来，而当它浮到水面上来时，气泡又会破掉，气泡少了，鸡蛋又沉了下去。

就这样鸡蛋一上一下，暖暖盯着看了好久。

然后我俩围在桌边，她一边观察鸡蛋一边画画，我打开一本书，大约2小时之后，我们拿出鸡蛋，把它冲洗干净。

暖暖惊呼说：“妈妈，笑脸更明显啦！”

我问她说还有什么变化呢？暖暖看了一会说：“鸡蛋变干净了。”

“对，这是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，当它遇到含有大量醋酸的白醋的时会产生化学反应，蛋壳会被慢慢溶解。而蜡笔的主要成分是石蜡，石蜡并不会被醋酸分解，所以可以在蛋壳和醋酸之间形成保护膜，鸡蛋的笑脸就被保留下来了。”

“下次我们还可以把鸡蛋泡上两三天，蛋壳会被慢慢溶解掉，我们就会得到一颗没有蛋壳的透明蛋哦，它还能像弹力球一样在桌子上轻轻弹跳，很有意思。”

暖暖期待的说：“妈妈，那下次我们再玩鸡蛋的实验吧！”

随着孩子的长大，会有越来越多的问题。

天为什么黑了？

月亮为什么有时弯，有时圆？

玩具没电了，为什么就不动了？

在他们的小脑袋里，有太多的未解之谜，他们对这个世界充满了好奇。

苏格拉底说：“我们对万物的理解是基于无知的。”

正是这种无知带给孩子强大的好奇心和求知欲。我们正好利用这个机会给孩子进行科学启蒙。

那么，究竟该怎样给孩子进行科学启蒙呢？

科学家杨振宁告诉我们“成功的奥秘在于多动手。”没有什么比自己亲手做实验更能点燃孩子们对于科学的热情了。

其实，在家做实验没有我们想象的那么复杂，既不需要专业的实验仪器，也不需要太复杂的实验原料，即便是常见的调味品也可以成为实验的材料。

比如，我们可以告诉孩子盐和糖的各种区别，但说一万次，也不如给他个勺子，让他亲自尝尝，亲身体验会让他对甜和咸这两种不同的味道印象更深刻。

如果说好奇心是火种，能够激起孩子的探索欲的话，动手实验就是助燃剂，他会让孩子的求知之火熊熊燃烧。

其实，科学实验并不全是高精尖，它同样可以成为孩子们的游戏。也并不是只有工程师和科学家父母才能陪玩，像我这样的文科妈妈也完全可以。

在我看来，带孩子做科学小实验，并不是非要让他们掌握多少科学知识，而是在玩的过程中，不断去激发他们的好奇心、热情，鼓励他们独立观察和思考、勇于探索和尝试，建立起“事实依据、逻辑关系、审辩性思维”的科学认知方法，这才是真正的科学素养。

当然，真正的科学实验绝不仅仅只是操作部分，还要包括材料准备和善后整理。那天中午，我和暖暖炒了满满一大盘西红柿炒鸡蛋，暖暖吃得很满足。

（部分图片来自网络，版权归原作者所有）

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