闰二月,记得吃3样,做3事,寓意大吉
时间总是转瞬即逝,这不马上就要结束农历二月了。可紧接着的不是农历三月,而是闰二月,这就意味着今年有2个农历二月,也就是人们常说的闰二月。按照天文历法算,下一次在年,下下一次是年,再以后出现的概率就更小了,民间更有“十年难逢闰二月”的说法。 今年是癸卯兔年,癸是天干,对应的五行是水,水代表黑色,因此又被称为黑兔年。民间认为黑色代表着不吉利和灾祸。另外闰月就意味着春季时间比较长,天气变化莫测,有可能会出现倒春寒等现象,农业会受到影响。进入到闰月后人们图个吉利和平安,要做很多事以及避忌很多事。老一辈人说要“吃样,做事”,保平安吉祥。 吃样 第1样:面条 闰月被大家认为是个不吉利的日子,子女希望父母平安长寿,父母也期盼子女可以事业爱情家庭都顺顺利利的,面条就成了这些愿望的寄托。 面条又长又直,有“条条顺”的寓意。面条一直都有长寿、长长久久的意思,重要的场合或者是节日都能见到它的身影。 鸭子的鸭谐音“压”,有压制的意思。吃鸭子可以把不好的东西都压下去,日子就顺畅了。 推荐食谱:鸭汤葱花面 食材:鸭子、葱、姜、料酒、盐、面条适量 ①我们把鸭子剁成小块,搓洗干净,放入锅中。加冷水没过,再倒入料酒、葱、姜去腥,开大火煮。 ②焯好水后捞出来,用温水冲洗干净,放入炖锅中。加入姜、葱,再加开水没过。开大火煮开,再改中小火炖2个小时。 ③锅中烧水,水开后放入面条煮。水再次烧开后加入1勺冷水煮,反复次面条就煮熟了。 ④把面条放入碗中,撒点葱花。把炖好的鸭汤加点盐,盛起来浇到面条上拌一拌就可以食用了。 第2样:鸡蛋 闰二月记得也要多食用一些鸡蛋,不仅仅因为鸡蛋的营养丰富,能帮助人们增强抵抗力,还因为它有2个好的寓意。第1个寓意是吃鸡蛋寓意招财进宝,鸡蛋在民间被人们称为“元宝”,吃它希望可以富裕起来。第2个是鸡蛋有大吉大利的寓意,鸡谐音“吉”,希望一年都吉利顺遂。 为什么要吃蒸鸡蛋呢?因为蒸鸡蛋热气腾腾的,有“蒸蒸日上”,日子越过越红火的寓意。 推荐食谱:蒸鸡蛋羹 食材:鸡蛋个、猪油、盐、葱 ①我们把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。再倒入开水,加点盐、猪油,充分搅拌。 ②捞出表面的浮沫,锅中烧水,水开后放入锅中蒸。 ③大火蒸10分钟,焖1分钟,取出来。撒点葱花,倒一点生抽就可以食用了。 第样:发糕 在我国很多地区有做“留娘糕”的习俗,祈求父母平安长寿。也有很多地区做发糕,希望可以发财,步步高升。 发糕加上红枣,有早日发财高升的寓意,再配上红糖,希望在富裕和高升的同时,生活上也可以甜甜蜜蜜,日子越来越甜。 推荐食谱:红糖红枣发糕 食材:面粉适量、红糖、酵母粉、红枣 ①我们把面粉放入碗中,加入4克酵母粉,搅拌均匀。 ②红糖用温水泡起来,搅拌融化掉。少量多次倒入面粉中,搅拌成酸奶状,醒发40分钟。 ③发酵好后再用筷子搅拌一下,排出空气,放入磨具中。 ④把红枣放在面糊上面,醒发5分钟后放入锅中蒸。水开后蒸8分钟,焖分钟取出来,切成小块就可以食用了。 做件事 第1件:送父母鞋袜 “闰月鞋,闰月穿,闰月老人活一千”,闰月嫁出去的女儿要送父母鞋子,寓意“驱邪、去邪”,祈求父母身体平安健康。鞋袜不分家,袜子还有“破邪”的寓意。 值得注意的是送的鞋子不能是白色,白色的东西送老人也是不吉利的。 第2件:闰月生日当天要躲 在民间每个人都有本命年生日,如果是闰月生的,恰巧今年本命年在二月,记得生日当天要躲。 怎么躲呢?比如说出门打红伞,腰上系红绳,去寺庙中叩拜等,祈祷霉运等赶紧离开。 第件:送一刀猪肉 出嫁的女儿在闰月要送父母一刀肉,一般是2.5斤。去买肉的时候和卖肉的说切一刀肉,只能一刀切,多了不吉利。 送父母一刀肉既是让父母改善伙食也是表达自己的歉意。因为闰二月开始要农耕了,自己帮不了父母的忙,只能送点好吃的弥补一下。 结语:进入闰二月,老传统和习俗比较多,每个地方也有区别。建议多吃样,做事,尊重老传统,平安度过闰月。 ¥6京东京造防臭抗菌中筒纯棉运动休闲袜子男4双装纯黑组京东月销量好评率98%无理由退换京东配送¥9.9购买 |
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