皮肤白癜风诊治医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
剪纸/苏霞崂山保守风俗影象——

崂隐士的“七月七”

做家/王明伦

夏历七月初七又称“乞巧节”，是传闻中牛郎织女在星河相会的日子。这个被誉为华夏人的“爱人节”，在民间有着广博的商场。“七月七日永生殿，半夜无人密语时。在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。”唐明皇与杨玉环多年前的金石之盟，经过书生之笔分布于今，也印证了这个节日的长远史册。“乞巧节”虽是汉族的保守节日，但各地的过法不尽雷同。在崂山，须眉们此日照旧劳做不辍：天亮起来上山摘豆角，吃过早餐后或上坡耪草，或下地翻蔓，竣工时随手掰几棒嫩玉米回家煮了尝鲜。姑娘则大清晨就忙着将家中那些积满污垢的油瓶、落满尘土的锅盖、菜板等家什拿到河沟里去刷洗——相传七夕此日织女给夫君和儿童浆洗衣着时，泼下来的天水去污力稀奇强，因此尘世也随着沾叨光。其它该日尚有两种形势与传闻相关：一是大多阴天或下雨，二是很少看到喜鹊。气象不好是说织女见了夫君和儿童后喜极而泣，飘曳的雨丝就是她流下的泪水；看不见喜鹊是由于它们都飞到星河去给牛郎织女搭鹊桥去了。纵使偶然看到一两只，也是在家守门的。过七月七时恰巧暑假，儿童们闲得枯燥，无论大人们忙不忙，刚把早餐咽下嗓，就缠着母亲“磕（读ka）饽花”。“饽花”是一种面食，和咱们不时所吃的火烧有些雷同，其制做法子是用“磕子”（一种用硬木刻制的面食模具）加工而成。“擀擀省，煿煿（崂隐士称“烙”为“煿”）费，包子饺子菜白赘”——这是妇女们多年积攒的生涯阅历。道理是指一样数目标面粉，假若擀成面条吃也许减削食粮；拿来“煿”的话，效力不光与馒甲第平凡面食雷同，还要搭上本领；假若做成包子饺子则会由于适口反而吃的更多，那样菜馅就即是白赘上了。本着检朴持家、吃饱为主的规则，妇女们简易不会去做那些既费工又费粮的食品。但七月七此日属于不同，纵使气象再热，活儿再忙，母亲们也会摩顶放踵地“磕饽花”，让儿童在饱享口福的同时恣意领会保守节日的那份痛快。

不过为甚么过七月七要吃“饽花”这类食品呢？相传昔日织女被王母娘娘抓回天庭后，因贪恋尘世的俊美生涯，终归眷恋成疾，一病不起。牛郎闻贴火烧火燎，因而在一位老木工的协助下，用木头镌刻出各类图案“磕”成“饽花”，星河相会时带给织女品味。那些维妙维肖的鲤鱼、猴子、狮子、知了、蝙蝠、元宝、莲蓬、寿桃、石榴、花篮、树叶等尘世万物，让织女见了欢欣鼓舞，犹如又从头回到了牛郎和儿童们中心……后来人们便在七夕此日磕“饽花”做为节日蚀品，以示忧虑。

《饽花》/苏霞剪纸

“磕子”需用钱采办，因此平常的田舍里正常惟有一两种。要想“磕”出更多的手段，就须到左邻右舍家借用。不过正像俗语所说：“大年五更借篦子——你使俺不使？”是以，借“磕子”的儿童得列队挨号，或是拿着本人家里的“磕子”去与人相易。最受招待的是那些娇小小巧的“磕子”，制做家深谙民情，每每会在一把“磕子”上镌刻出数种不同的图案来。买如许的“磕子”不光能减削白面，况且会让自家的“饽花”种类丰饶，美不胜收。而“磕子”所采用的各类保守图案，则均带有俊美的含义：蝙蝠代表福泽，狮子意味吉祥，猴子含义封王封侯，鲤鱼谐音年年足够，知了意味一举成名，桃子代表壮健龟龄，石榴意味儿孙合座，葫芦谐音福禄绵长，并蒂莲蓬含义配偶友爱、早生贵子，树叶代表工做有成，花篮含义荣华合座，元宝意味财路滔滔……

本来纵使儿童不催，母亲也会在午时前将“饽花”“煿”出来。合面、揉面、揪面块、装“磕子”……一系列工序下来，“饽花”终归“磕”好了。看着母亲将它们一个个放进锅里，纵使那些再淘气的儿童，这功夫也会乖乖地坐在灶前帮着烧火，哪怕被浓烟熏得双眼淌泪也毫无抱怨。况且抽暇便起身往锅里瞅瞅，问声：“还不熟？”那种迫切的状态，恨不得登时将香喷喷的“饽花”衔在口中。“饽花”是很能呈现妇女工夫的一种面食。武艺高明的，面发的不硬不软，恰到益处，煿出来的“饽花”面皮金黄，色香味俱全；武艺差的，不断外表焦糊，黑不溜秋如小脏孩的大花脸，其口味更是不敢奉承。由于白面金贵，因此“饽花”的数目稀奇有限，每个儿童能获得三五个便已至极满足。分得手的“饽花”舍不得一次吃光，罕用线绳穿起来挂在脖子上形影相随。为添加长度和防止粘连，“饽花”之间须用小段的麦秸草间隔，有的儿童还会鄙人端缀上彩穗做为装璜，在伙伴中比赛、卖弄一番。

“七月七吃饽花，大人儿童一角落”。七月七是个团聚节，早些年，崂山区域良多尚未生养的年青子妇会因各类道理久居外家，俗称“住妈家”。不过在七月七的前两天，则一定回到婆家与夫君团聚。临走，外家要给她备好馒头、花卷和肉包子等面食带回婆家，这些礼品会与“饽花”一同做为节日家宴的主食。七月七恰巧盛夏，晚餐正常都在院落里吃。落日落山，夜幕四合。知了在梧桐树上鸣叫，葫芦蛾在丝瓜架间游弋。美不胜收标方桌上，热火朝天的饭菜混杂着烧酒的香味儿，罩满了每座田舍小院……

吃过晚餐，人们打着饱嗝步出家门，到达清新的陌头或场院里乘凉消夏。“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤”，唐朝大书生杜牧所刻画的场景，在崂隐士的七夕此日各处看来。只不过与前人诗中所不同的是，崂山乡下的七夕之夜，少了那种宫庭中的冷寂，多了几分和暖的烽火味儿。白日的细雨净化了空气中的尘土，也让凶残的暑气瘦弱了几分。熏蚊子的火堆燃起来了，“山胡椒”辛辣的气息让蚊虫们溜之大吉。这功夫，微醺的须眉们或坐或卧，纷纭翻开了话匣子：你说一个“狐仙酬报”的“瞎话儿”，我讲一段“皮子精”变幻成人的传闻。各类使人不寒而栗的鬼魅故事，让儿童们既想听又胆寒，不时吓得揪住母亲衣角不敢睁眼。

“七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥”。女儿童们更喜好听奶奶讲牛郎织女的传闻，陈腐的传奇对她们有着魔法般的吸引力。澄莹的夜地面繁星闪动，狭长的星河绵亘头顶。顺着奶奶的手期望去，只见牛郎星的傍边各有一颗暗浊的小星星——那是他坐在箩筐里的一对子女；比拟之下，星河对岸的织女星便有些暗浊，只怕已被泪水朦胧了双眼，而方圆挨挨挤挤的繁星，就是织女溅落的泪珠所化……

旧时崂山区域盛行一种“乞巧”习俗——七夕黄昏，那些尚未成年的小嫚嫚（女郎）们，会从家中带着炊具和食品（鸡蛋、大枣、花生米、水果蔬菜等），结伙到达村头的场院边、草垛旁，支起锅灶，各自做一同特长佳肴，而后敬献给天上的织女：“我请姐姐吃甜瓜，姐姐教我纺棉花；我请姐姐吃大枣，姐姐教我做花袄……”囿于封建礼教，旧时的女儿童夜晚一些见外出的时机，惟有此日属于不同，是以她们稀奇祈望这个日子的到来。虔敬的典礼停止后，姐妹们一同品味各类菜品，共度俊美岁月。使人怅惘的是，这一颇具放浪色采的习俗自二十世纪六十年月以后慢慢灭绝。另一习俗是：七夕之夜，少男女郎躲在葡萄架下屏息哑声，可闻声牛郎织女的寂然话——这大略可是某些人的估计。星汉绚烂的夜空下，情窦初开的少男女郎们，只怕是将相互“砰砰”的心跳或枝蔓上滴落的夜露误当做了天语吧？七夕先后夜晚在陌头乘凉时，农民们尚有一项首要的办事要做，即查看星河形态来预卜秋天农做物收获的是曲。“星河弯弯吃干饭，星河直溜吃汽馏。”假若星河呈曲折状，则预见谷子丰登，有小米干饭吃；假若较量顺直，即示意农事歉收，人们只也许由地瓜干等做成的“汽馏”充饥。斗转星移，夜露渐浓，乘凉的人们要回家睡眠了。儿童们牢牢护住挂在脖颈上的“饽花”串——这是一笔珍贵的家当。那些会过日子的儿童，以至能将其寄存数月，直到“饽花”变得像石头般牢固了，这才一点点啃着品味……“七夕”中心剪纸剪纸/苏霞该幅剪纸刻画的是牛郎织女七夕相会的场景：多数只喜鹊在天际飘动，牛郎织女从星河两岸到达鹊桥中心相会。五彩祥云在他们身旁萦绕，遥远的仙山琼阁若有若无。身背草帽的牛郎用发抖的双手接过织女为他和儿童们缝制的衣衫，目力中布满了对老婆无尽的疼惜。织女头戴凤冠，眼含泪花，情意绵绵的凝望着一年未见的夫君。他们的一对子女抱住织女的双腿，感想着久违的母爱，通人性的老牛站在一旁，犹如也在为一家人来之不易的团聚岑寂祈福。画面左下方是怒放的荷花，一目标征美满恋爱的鸳鸯静卧水面。右下方是一座具备崂山特征的山村民居，少男女郎躲在葡萄架下屏息谛听天上传来的绵绵情话。做品以陈腐的民间传闻为干线，抒发出一种对美满恋爱的俊美祝福。

（简介撰写：王明伦）

饽花剪纸/苏霞

王明伦，中百姓间文艺家协会会员、华夏诗歌学会、华夏散文诗学会会员，山东省做家协会、山东省民间文艺家协会会员，青岛市做家协会、青岛市民间文艺家协会会员，崂山区民间文艺家协会主席，崂山区做家协会副主席，崂山区文艺智库老手，青岛市首批农民艺术家，山东省齐鲁文化之星。出书有诗歌散文集《琴屿海风（合著）》，做品当选多种选本。

苏霞，女，年2月出世，中百姓间文艺家协会会员，山东省民间文艺家协会会员，青岛市民间文艺家协会副主席，崂山区民间文艺家协会副主席，崂山文联签约艺术家，山东省首批“齐鲁文化之星”，青岛市首批农民艺术家，崂山区非物资文化遗产传承人，青岛市文化市民，崂山区品格典范。剪纸《冬至饺子》和《复兴号》离别在央视“舌尖上的华夏（3）”和“朝闻天下”播出。《华夏文艺报》曾整版先容其剪纸艺术开创生长道路。上合青岛峰会16米中心剪纸长卷、国庆七十周年19.49米剪纸长卷、抗击疫情系列剪纸和《崂山十二景》《五常》系列剪纸在《国民日报》《新华网》等近百家媒体刊发，做品屡屡登上《研习强国》。

—-END-—招待


转载请注明地址:http://www.jidanhuaa.com/jdhjz/10290.html