为贯彻落实“双减”政策，深入推进“五育并举”，引导学生树立正确的劳动观，养成良好的劳动习惯和劳动品质，石楼镇中心小学积极探索劳动教育模式，开发劳动教育实践系列特色课程。这个学期，我校师生共同参与了有趣的特色实践课程——认识五花茶、制作五花茶。

　　年3月，我们认识了五花茶，知道了五花茶是一种中国民间传统饮品，是广东人常饮的凉茶之一。五花茶性微寒，具有消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便，尤其适合夏天时饮用。五花茶在中国传统药典中都没有固定验方，大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花。最后，老师带领同学们到学校的小农田和校园认识了金银花、菊花、木棉花和鸡蛋花，观察和记录它们的生长情况。随后学生经历了“五花”的种植、摘花、晒干到入药的过程。整个过程中，他们体验到劳动人民生活智慧，在劳动过程中，同学们体验探索自然，通过双手让生活变得更美好。

　　年5月27日，我们了解了五花茶的制作步骤：将五花茶材料倒入隔渣袋中入锅，开火煮沸后转小火，中途需将茶包翻面，煮约30分钟后关火，关火后焖10分钟，即可饮用，喜欢喝甜的，也可以加入罗汉果、甘草或加入适量的糖。在老师指导下，我们从清洗到熬煮，每一步都细致认真，通过看、闻、品尝等方式确定五花茶是否已经煮好。

　　“来吧，孩子们，让我们一起来品尝劳动的成果吧。”老师们拿出刚刚煮好，温度适宜的五花茶，给每个孩子都倒上一杯。看着杯中琥珀色的五花茶，闻着清甜宜人的香味，孩子们抑制不住脸上的笑容，看一看，闻一闻，然后轻轻地品上一口，此时此刻，即使玉盘珍馐也抵不过这一杯满含爱意的花茶。同学们还把五花茶带回家，和家人分享，让家人享受我们的劳动成果，也让不少新广人对着广府凉茶有了新认识。