壹、健脾祛濕湯

(2~3人分量)

　　原料：淮山(幹品)10克，土伏苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫脷)克，凈水適量。

　　做法：淮山、土伏苓、溪黃草、豬橫脷洗凈壹同放進砂煲中，加適量凈水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。

　　●得當脾胃差者飲用。

二、和中化濕湯

　(3~4人分量)

　　原料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

　　做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈壹同放入砂煲中，加凈水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。

　　●得當濕熱脾虛者飲用。

三、清熱祛濕湯

(2~3人分量)

　　原料：土伏苓克，粉葛克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。

　　做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將原料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。

　　●得當去骨火，祛濕，清熱毒。

四、鵪鶉祛濕湯

(2~3人分量)

　　原料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

　　做法：鵪鶉、薏米、百合、姜壹同放入砂鍋中，加凈水適量煲1個半小時即可。

　　●得當清熱祛濕，潤肺化痰。

五、豬橫脷祛濕湯

　(2~3人分量)

　　原料：豬橫脷克，夏枯草、棉茵陳各10克，生姜2片。

　　做法：把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利壹同放入砂煲中，加適量凈水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。

　　●該湯不單清熱祛濕，去肝熱，對糖尿病人尚有食療功能。

六、草龜祛濕湯

(3~5人分量)

　　原料：草龜克，豬肉克，奇怪土伏苓克，紅棗6個。

　　做法：把草龜、豬肉、土伏苓、紅棗壹路放到砂煲內熬3至4個小時即可。

　　●有清熱祛濕及解毒功能。

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长按







































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