今天给亲们介绍的这款水果可谓是水果界的新宠，是减肥小姐姐的最爱。它是一款低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。

一般果肉红色、白色、黄色三种，大家有猜到是什么吗？

它就是人见人爱的果实——火龙果。火龙果是火龙果树的果实，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对身体也有不少的好处。下面看看小祈给大家科普火龙果小知识~

1、防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

.有助于减脂减肥

专家表示，火龙果之所以说能够减肥，这其中一个很重要的原因是因为火龙果中含有大量的果胶成分，而这些果胶成分能有效帮助减低脂肪含量，进入人体后能促使多余脂迅速分解并排出体外，从而达到减肥效果。

3.帮助润肠通便秘

火龙果果肉的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于胃肠蠕动、达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。

4.协助抗衰老

红肉品种火龙果花青素含量较高，能抗氧化、清除自由基，有抗衰老的功能。

1、口感不同：

一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

、营养价值不同：

红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

看完小祈跟大家分享的，是不是觉得红色火龙果棒棒的呢？我们在这个炎热的天气，可以搭配一些其他食材将火龙果汁打起来。今天小祈给大家分享两个火龙果汁的食谱，闷热的天给自己来点果汁补充能量吧！

火龙果雪梨汁

本食谱来源于

红色火龙果半个/雪梨一个

水少许

1.将水果洗净去皮切块，然后倒入破壁机容杯。

.启动蔬果程序榨汁，喝前可以加些冰块！

原只火龙果汁

火龙果1个/香蕉1根

黄瓜（水果黄瓜）1根

胡萝卜半根/雪梨1个

1.食材清洗后切块，胡萝卜和雪梨去皮。火龙果皮也可以一起打果汁，但是记得要用盐搓洗干净，把不好的地方削掉

.将所有的食材放到容杯里

3.选用破壁机的果蔬功能搅打

4.榨好汁倒入喜欢的杯子里。虽然没有放水，但是火龙果和雪梨含水量很大，所以不会干，口感很浓稠厚重特别香

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