美酒独特的热带地区葡萄酒巴厘岛Hatte
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不知道有多少人会看到标题 还会点进来的 毕竟有很多人都不相信巴厘岛有自己酿制葡萄酒 或者是 就算有那也是不用有期待的那种 在日常看到过的葡萄酒、香槟中 它们大多产于欧洲、纽澳的温带气候 又怎么会产在热得要命的赤道地区呢？ 但其实HattenWines在 亚洲知名的AsianWineReview 和CWSA（中国葡萄酒及烈酒奖）中 都获得过不少奖 而在年的AWR评选中 还因有六款酒获得奖牌 而被评选为年度酿酒厂 所以还是相当有实力的哦~ 不过这其实也是被逼出来的 大家都知道巴厘岛作为一个热门旅游城市 人流量可是非常高的 在巴厘岛这种逼格场合 当然要倒上一杯两杯的葡萄酒啦 然而 巴厘岛的酒类进口关税高达%！ 那么 本来10块澳币的葡萄酒一进口就要40！ 而且这仅仅是一部分成本 这酒还要不要喝啦！ 于是 原来在巴里岛生产本地米酒（BremBali）的 高特玛（IdaBagusGautama）家族酒厂 在年开创了一个名叫 “哈登葡萄酒”（HattenWines）的葡萄酒品牌 他们引进了法国的栽植技术、酿酒团队以及设备 还有销售、包装团队 他们当时首先推出名为“Rosé”玫瑰淡酒 由于此类葡萄酒在冰镇后最好喝， 在炎热的巴里岛这样的酒销路非常好 但它们的葡萄是种在哪里的呢？ 巴厘岛一整年的气温大多没有变化 天气大多炎热潮湿 那唯有北面的山上能凉快些了 而且那边的火山泥比较肥沃 山间的泉水更是美妙 至今 那里已经有着超过35公顷的葡萄庄园了 而这个庄园还开放给大家参观的哟~ 你还能在网上找到这样的旅行团 在上面小编提到在AWR上 HattenWines获得六枚奖牌 然而它们一共只有七款酒哦~ 包括Rosé、AgaWhite、AgaRed、Alexandria四款葡萄酒 酒标上都印着特色建筑和图案 还有Jepun（我们常说的鸡蛋花）和Tunjung（睡莲）两款气泡酒 而起泡酒上印着的是各自的花图案 及PinodeBali甜酒 充满巴厘岛特色的酒标设计 小编觉得如果是作为手信是相当不错的 而且购买还是相当方便的 巴里岛的各餐厅、超市都可以买到 赞赏 |
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