引导语：春天是个潮湿多雨的季节，人体无可避免都会和“湿气”打交道。而人体内的湿气过多会令人容易患上各类疾病，所以，在日常生活中要注意祛湿防邪风入体。中医一般主张在春季养生应以祛除湿热为主，饮食宜清淡，春天调养得好，进入夏天的时候，才能更好吸收到大地的气息。

春天喝汤祛湿简单美味1、鲜桑叶炖猪腱材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。制法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。小贴士：3-5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。2、陈皮白术猪肚汤材料：每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。

3、淮山茨实薏米汤材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨克。制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。4、桑枝鲜鸡汤材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。制法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3-4人。功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。

祛湿食材也不要放过哦!除了上述提供的几个汤方，也可以了解一下下面的祛湿食材，在平时的饮食中酌量添加，也能起到不错的效果。花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了祛湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。木棉花：具除湿毒及清热功能。茅根：即白茅的根部，是利尿祛湿之好材料。

春季喝7款祛湿汤不再“湿漉漉”!1、黄瓜去湿汤材料：老黄瓜克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。2、健脾祛湿汤(2~3人分量)材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)克，清水适量。做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。适合脾胃差者饮用。

3、和中化湿汤(3~4人分量)材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。适合湿热脾虚者饮用。4、清热去湿汤(2~3人分量)材料：“土伏苓克，粉葛克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。适合去骨火，去湿，清热毒。

5、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿，润肺化痰。6、横月利去湿汤(2~3人分量)材料：猪横月利克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。做法：把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病(内分泌科)人还有食疗功效。

7、草龟去湿汤(3~5人分量)材料：草龟克，猪肉克，新鲜土伏苓克，红枣6个。做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。有清热去湿及解毒功能。减湿妙招：以下5点能减少湿气睡足觉：从中医角度来说，睡不够容易脾虚，进而引起水湿停滞。最好每天晚上11点之前上床睡觉，保证6~8小时睡眠。吃清淡：油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化，容易造成肠胃闷胀，并产生过氧化物，加重炎症反应和湿气。最好坚持适量、均衡饮食。少沾凉：中医认为，过多食用冰激凌、凉性蔬果等生冷食物，会影响肠胃功能，给外邪创造入侵机会。因此，“凉品”要限量，烹调时最好加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。此外，“只要风度，不要温度”的做法，很容易让湿邪侵入身体，特别是在季节变换时。切记全身都要注意保暖，洗澡水别太凉，洗头后要及时吹干等。多运动：越是不动，体内堆积的湿气就越多，久而久之，身体还可能出现疾病。适当运动，如跑步、健走、游泳等，可促进器官协调运作，加速“排湿”。戒烟酒：吸烟喝酒是加重“湿毒”的重要因素。从中医上来讲，酒助湿邪，烟酒尽量要少碰，更不能借酒浇愁。编后语：一到春天我们身体中的湿气就非常重，你知道春天该怎么祛湿气吗?这时就该喝点祛湿降火的汤药来祛湿降火。许多慢性病都是倚仗湿气而存活的，因此我们必须重视祛湿。

◎如需合作，请加

◎点击“阅读原文”，







































北京中科医院曝光
治疗白癜风效果怎么样