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1.准备四个鸡蛋，适量白糖

2.将鸡蛋清和鸡蛋液分离出来，然后将鸡蛋清倒入碗中加入适量白糖用打蛋液打发，分三次打发

3.打发到图片中的样子即可

4.然后取一张油纸铺在下面，上面放上打好的鸡蛋清中间留一个小窝

5.将蛋黄倒在上面，然后放进烤箱中

6.上下度，25分钟即可


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