各位小伙伴最近听说了嘛？

阿拉本帮菜因为南方周末的一篇稿子

被推上新浪热搜了↓

↑作者的基本意思：本帮菜太街边、没新意、格调低

而此文一出，立即受到网友的疯狂diss↓

↑大家的基本意思：怎么会！不可能！别逗了！册那册那册那

小辣椒也不想去争是非，但在魔都的老街一条条被翻新后，不少馆子确实都不见了~

现在要尝地道的本帮馆子得去哪儿呢？

直觉告诉我们

但凡好的本帮菜都藏在犄角旮旯里

比如以下这些

↓↓

-老吉士-

“众星捧月”的本帮家常菜

开在天平路民居里，风雨不动23年。老吉士的装修不奢华却很讲究，桌椅厚厚的包浆很有年代感，排队的人也是络绎不绝！而它虽然分店很多，但最有人气的还是这间天平老店↓

黄晓明、余文乐、吴君如……是这里的常客，而来这里吃过一两次的明星更是多不胜数！

丨推荐：吉士红烧肉老吉士咸鸡丨

↑和家里烧的一样，老吉士红烧肉有加卤蛋的版本。鲜甜酥嫩的夹心肉、咸香浓郁的卤蛋，可能是最下饭的搭配了吧？

↑同为招牌的咸鸡并没有很重口，与其说是“咸”不如说是“入味”。肉质紧实、表皮爽脆，不配饭干掉一盘也没有压力。