炎夏来临，天气一天比一天热，虽然最近迎来了一波短暂的凉爽，但是接下来，在即将迎来的一波又一波的热浪中，身处高热环境下，大量饮用冰水、冰饮料只能是图一时之快，不仅不能解暑，甚至会加重中暑，更有甚者，会直接导致猝死。

如何健康降火，却难倒了不少人。今天就给大家推荐一个解暑的好办法——凉茶。凉茶不仅能解暑，降火，还能防治暑湿伤正，是健康过夏天的最好的饮料。故俗话说“生命源于水，健康源于凉茶”。

凉茶可煮可泡，但因为凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊，大多带有功效性质，煮的更易发挥其效用。且那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。一则不伤料，二则它装茶不馊，三则比其他容器更具备降温的作用，倒出来的茶水冰凉沁口。

治未病与健康管理中心首席专家张群教授整理出以下几种凉茶配方，不仅口感好，又能解暑利尿，醒脾宽胸。而且所用药物都能在中药房买的，市民可在家自制凉茶，清清凉凉过一夏。

解暑凉茶秘方

1、五花茶

　　取适量金银花10g、菊花10g、槐花10g、玫瑰花10g、鸡蛋花10g放到茶壶中加入开水ml浸泡即可（可以按比例增减剂量）。

功效：清热解毒、生津止渴、去湿、健胃。

2、陈皮凉茶

　　取干橘皮10克，洗净，撕成小块，放入茶杯中，冲入开水，盖上杯盖大约闷10分钟即可，不仅能消暑还能止咳、化痰、健胃。

3、桑菊凉茶

　取桑叶、白菊花各10克，甘草3克、薄荷5克，放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量冰糖搅匀即可。

功效：散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

4、新加香薷凉茶（治疗性凉茶）

　　取银花、连翘、藿香、佩兰各10克，扁豆花、香薷、菊花各5g一起放入茶壶中，用毫升冷水煎开后，盖上盖闷5分钟，即可饮用。

功用：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。用于治疗夏月发热，头痛、腹部胀满等热中暑症状。

5、小儿凉茶

　　取山楂、银花、芦根、地骨皮、麦冬莲心、淡竹叶各3克，茯苓10克，放入锅中煮沸大约5分钟即可。一日一剂，分3次服。适用于小儿心肝火旺、心脾积热导致的睡眠差，夜间易惊醒，手心脚心发热，大便硬、口臭等症状。　

6、清肝明目茶

　　取夏枯草、野菊花、绵茵陈、赶黄草各15克，桑叶、车前子、黄芩各10克，放入锅中煮沸大约5分钟即可。

功用：清热解毒，清肝化湿，适用于肝胆湿热导致头胀痛、睡眠差、小便黄、大便硬等症状，尤其适合有高血压病、慢性肝病的中老年人群。

解暑良方

治未病与健康管理中心首席专家张群教授根据自己多年临床经验给大家开出一个老少皆宜的解暑良方——清暑益气茶。可以一次熬一茶桶，供全家人饮用。（孕妇禁用，糖尿病人需去冰糖）

葛根30g、芦根30g、麦冬30g、菊花15g、淡竹叶10g、甘草6g、陈皮15g、木蝴蝶10g、鲜梨皮50g、白术20g。

一天一剂，加水2-3kg，熬开即可，加少量冰糖，冷却后，全家代茶饮。

凉茶毕竟是药，并非所有的人都能喝，要注意因人制宜，不同的配方适合不同的人，就连喝多少也有讲究。平素易感冒，怕冷、怕风，进食生冷则胃痛、腹泻，腰冷，关节冷痛等，有这些症状的人一般为虚寒体质。若体质素来虚弱者和婴幼儿长期用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶、舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等征候；尤其是婴幼儿，脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱，若长期服用凉茶，攻伐不止，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长（上述的小儿凉茶及清暑益气茶用药很安全，小儿可以放心服用，但也应该在症状缓解后停止服用）。

作者：治未病与健康管理中心张群

编辑：办公室谭盼盼