韭菜芽猪肚炒鸡蛋

原料：鸡蛋、韭菜芽、熟猪肚、料酒、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、食材：鸡蛋、韭菜芽

第2步、熟猪肚

第3步、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

第4步、打成蛋液，待用。

第5步、将韭菜芽洗净、捞出。

第6步、放在案板上切成段，待用。

第7步、将熟猪肚放在案板上切开，待用。

第8步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

第9步、接着，合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒一下。

第10步、然后，加点盐、生抽。

第11步、调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。