准备原材料:

槐花克、鸡蛋2个、盐0.5克、面粉克、葱花10克、淀粉3克、蒜泥5克。

具体做法:

1:碗里加少许调料用一点点水化开，切记是一点点水哦（半勺左右吧），然后打入鸡蛋，加入葱花打散备用。

2:槐花洗净捞出，倒入植物油拌匀，锁住槐花水分。

3:将面粉和淀粉加入槐花，然后边加上边搅拌成面糊，之后再倒入蛋液和盐继续搅拌均匀。

4:饼铛加热刷油，将搅拌均匀的面糊舀入饼铛摊平，一定不要太厚，否则不好熟。

5:饼烙至两面金黄就可以盛出装盘了。

美味软糯的鸡蛋槐花饼就做好了，小伙伴们可以在家试一试哦，非常方便简单。