各位羊粉

恭喜发财

小羊在这里恭祝大家:

鸡年大吉!

鸡情四射!

鸡年行大运!

反正大家好才是真的好!

喜迎鸡年,

那这些以“鸡”字开头的植物

你见过吗?

讲真小羊只见过三种

见过八种以上的

请允许小羊称呼你

“植物专家”

鸡蛋果(百香果)

鸡蛋花

鸡屎果

鸡冠花

鸡冠刺桐

鸡屎藤

鸡血藤

鸡爪兰

鸡毛松

鸡骨香

鸡骨常山

鸡骨柴

这些植物不要以为只有观赏性

有一些都是可以食用的

如可以当水果吃的鸡屎果

用来入药的鸡骨香、鸡骨常山、鸡骨柴

用来煲汤的鸡骨草、鸡蛋花等

都是很有药用价值和营养价值哦

相信在广东江湖纵横多年的你

必定对广东的“鸡”美食十分熟悉

春节=年三十吃鸡、初一吃鸡、初二吃鸡、初三吃鸡、初四吃鸡、初五吃鸡、初六吃鸡,初七人日又吃鸡~~~

你问我爱鸡有多深?

本羊觉得大广东人对鸡真的是爱得深沉

有坊间传闻说

广东人每天吃掉多万只鸡

比起其他省份

广东人对吃鸡是钟爱至极

鸡的做法也五花八门

而在广州更是可以品尝到来自各地的名鸡

白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、荷香鸡、

沙姜鸡、太爷鸡、手撕鸡......

一百种姿势,小羊都不嫌多!

“食在广州”从来不浪得虚名

“鸡”不可失,跟着小羊来吃鸡!

葵花鸡

葵花鸡来源于广州南沙百万葵园。用纤纤的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁,葵花鸡皮黄骨脆肉嫩,骨髓内有浓郁的葵花籽香味,饱含的维E是普通鸡的8倍。

去哪吃:可以到百万葵园的彩云飞餐厅和花之恋酒店品尝。在市内的话是要定点限量的噢~只在白天鹅宾馆、丽思卡尔顿酒店、君悦酒店等能品尝,要提前预定。

文昌鸡

文昌鸡起源海南,但凭借粤菜师傅高潮的烹饪技巧,把这个来自他乡的名鸡制作得美味异常。

去哪吃:在广州吃文昌鸡,首推广州酒家,独创秘制的文昌鸡做法,也有了“广州文昌鸡”这道名菜。

龙门胡须鸡

来自龙门的胡须鸡也是广州人很喜欢的名鸡品种之一。胡须鸡肉厚雪白,胸尾油多,嫩滑不腻,皮脆适口。

去哪吃:在广州吃胡须鸡,一定要去东方宾馆。独创的“东方市师鸡”就是一道名菜。是东方宾馆的招牌菜式。

清远鸡

清远鸡是广东人喜闻乐见的一个品种,又叫麻鸡。体型比较小,肉质滑嫩,味道鲜美,正宗的清远走地鸡连骨髓都是超级清甜!

去哪吃:广州做清远鸡出名的有九记路边鸡,一直以来享有广州“十大名鸡”的名头!

去太和吃烧鸡

白云区太和镇有广州人喜爱的周末游目的地——帽峰山,到帽峰山吃太和烧鸡也是不可缺少的。太和烧鸡选用当地走地鸡,配搭荔枝木来烧制,风味十足!

去哪吃:首选当然是帽峰山,山脚下的太和镇有不少太和烧鸡农庄。除了太和,天河区岑村的火炉山森林公园也是品尝烧鸡和烧排骨的好去处~

广州名鸡逐个品!

大可以饭店真味鸡

周生记太爷鸡

北园酒家花雕鸡

文记壹心鸡

向群饭店葱油淋鸡

九爷鸡

瑞记湛江鸡饭店

陶陶居酒家红葱头淋鸡

艇上人家鸡煲蟹

下面这些关于鸡的冷知识

绝对会颠覆你的常识

↓↓↓

鸡之冷知识1

孔雀其实也是一种鸡

孔雀被视为百鸟之王,但它其实也是雉鸡的一种,属鸡形目、雉科是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。其中,蓝孔雀是印度的国鸟,也是伊朗两种国鸟之一。

蓝孔雀不善远距离飞翔,双腿却十分强健,奔走如驰。一般在2~6月份开屏,长尾羽于秋天脱落,然后再慢慢重新长出。蓝孔雀还是凤凰的动物原型,是世界著名的观赏鸟类。

鸡之冷知识2

鸡的智商超乎你想象

一项新的研究表明,鸡也是很聪明的,在某种程度上,即使是智力最差的鸡,其智力水平也与学步时期的孩子相当。在《动物认知》期刊上发表的一篇关于鸡的智力的综述性研究中,作者洛里·马里诺表示,他们发现,其实有充分证据可以用来证实鸡这种家禽对数字是有一定感知的。比如新孵出来的小鸡,它们已能够辨认不同数量之间的区别,对“加减法”基本的算术也表现出识别能力。

鸡之冷知识3

“省鸟”白鹇曾上清朝官服

白鹇属于雉鸡的一种,其地位则贵为广东省“省鸟”。主要生活在我国南方。白鹇白天隐匿不见,喜欢在晨昏活动,夜间栖息在树枝上,爱清洁,经常做沙浴。

白鹇体态娴雅、外观美丽,自古就是著名的观赏鸟。清朝五品官员朝服上的图案正是白鹇。

鸡之冷知识4

“仙鸡”脚后带独门“暗器”

环颈雉又叫七彩仙鸡,眉纹白色,因颈部下方有一圈显著白色环纹而得名。足后具有革质距,可用作攻击敌人的武器,善走而不能久飞。环颈雉多栖息于低山丘陵、农田、沼泽草地,以及林缘灌丛中。

鸡之冷知识5

白冠长尾雉可封中国“歌神”

不要以为鸡只会在天亮时叫,实际上鸡也拥有很好的歌喉。被称为鸡中歌神的就是白冠长尾雉,是中国特有的雉鸡。白冠长尾雉拥有与一般雉鸡不一样的外形,其中央尾羽长达1米,头圆眼大,而且羽毛呈豹纹状,非常好看。

白冠长尾雉以松、柏、橡树的种子和昆虫为食,是著名的观赏珍禽,不仅羽色不凡,而且兼具鸣禽的美妙歌喉,声音颤抖悦耳。

鸡之冷知识6

“金鸡”外表雄赳赳却“玻璃心”

“金鸡”说的就是红腹锦鸡,是我国特有的鸟类。红腹锦鸡全身羽毛赤橙黄绿青蓝紫俱全,光彩夺目,而头上的金色羽毛最为抢眼,犹如戴了一顶皇冠,腹前的红色羽毛则鲜艳夺目,就像披上了一件红袍。

红腹锦鸡多栖息在多岩的荒芜地区,出没于灌木丛或者竹林间觅食,性情胆小,食物主要是植物的嫩芽、种子等。

鸡之冷知识7

“公鸡”是法国国鸟象征勇敢

雄鸡报晓说的就是我们再熟悉不过的公鸡,其实它是法国的国鸟。

公鸡高鸣,旭日东升,象征着勇敢、顽强、希望。

鸡之冷知识8

红腹角雉随身带“寿”字

红腹角雉喜欢单独活动,只是在冬季偶尔结有小群。红腹角雉的雄性头部两侧生有一对鲜艳的蓝色肉垂,喉部有肉据,展开呈“寿”字状,外界又称它为“寿鸡”,视为长寿和好运的象征。因繁殖期的雄鸟会发出像婴儿啼哭般的叫声,故当地村民又叫它“娃娃鸡”。

广东俗语里面也是包罗万“鸡”~

这些俗语你应该常听到

例如——

“鸡”与“母鸡”

从很久之前开始

就很多非粤语体系的人心中的疑惑

“鸡母鸡”其实是?“知不知”的意思

正所谓的“无鸡不成宴”

粤语拿“鸡”去指代、借喻的事物

也十分丰富,熟语、俚语、谚语等

十分多姿多彩

鸡年即将到来

这些鸡年粤语俗语你又“鸡母鸡”呢?

静鸡鸡

解释:表示静悄悄,表示环境很安静或要悄悄地做什么事情,也作“静静鸡”。

例句:除夕夜狂欢后,街道都係静鸡鸡。

意思:除夕夜狂欢后,街道都是静悄悄的。

走鸡

解释:指鸡溜走了,走宝了;“鸡”和“机”的读音相近,“走鸡”也就是“走机”,错失机会。广东话中通常用“咪走鸡”,指代不要错失机会。

例句:双十一大减价,千其咪走鸡啦!

意思:双十一大减价,千万不要错过机会啦!

偷鸡

解释:指偷懒,特指上班时间溜走。

例句:今日经理出差,陈助理下午就偷鸡走咗。

意思:今天经理出差,陈助理下午就溜走了。

除了上述的代表

广东话中还有下面这些“鸡”

有种车辆叫野鸡车,有种饮食叫糯米鸡

有种货币叫一蚊鸡,有种幸运叫执死鸡

有种揭晓叫开鸡,有种老成叫老鸡

有种吝啬叫铁公鸡,有种辩才叫铁嘴鸡

还有更特别的

大家一起来猜猜广州话中的这些“鸡”

都是什么!

在后台回复“广州鸡“

即可得到答案~!

哈哈哈~

欢迎在评论区写下新年祝福

我们一起来拜年~

[来源:广州日报本地通,网络,羊城晚报微生活整理编辑]

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长按







































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