恭喜发财鸡年行大运
各位羊粉 恭喜发财 小羊在这里恭祝大家: 鸡年大吉! 鸡情四射! 鸡年行大运! 反正大家好才是真的好! 喜迎鸡年, 那这些以“鸡”字开头的植物 你见过吗? 讲真小羊只见过三种 见过八种以上的 请允许小羊称呼你 “植物专家” 鸡蛋果(百香果) 鸡蛋花 鸡屎果 鸡冠花 鸡冠刺桐 鸡屎藤 鸡血藤 鸡爪兰 鸡毛松 鸡骨香 鸡骨常山 鸡骨柴 这些植物不要以为只有观赏性 有一些都是可以食用的 如可以当水果吃的鸡屎果 用来入药的鸡骨香、鸡骨常山、鸡骨柴 用来煲汤的鸡骨草、鸡蛋花等 都是很有药用价值和营养价值哦 相信在广东江湖纵横多年的你 必定对广东的“鸡”美食十分熟悉 春节=年三十吃鸡、初一吃鸡、初二吃鸡、初三吃鸡、初四吃鸡、初五吃鸡、初六吃鸡,初七人日又吃鸡~~~ 你问我爱鸡有多深? 本羊觉得大广东人对鸡真的是爱得深沉 有坊间传闻说 广东人每天吃掉多万只鸡 比起其他省份 广东人对吃鸡是钟爱至极 鸡的做法也五花八门 而在广州更是可以品尝到来自各地的名鸡 白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、荷香鸡、 沙姜鸡、太爷鸡、手撕鸡...... 一百种姿势,小羊都不嫌多! “食在广州”从来不浪得虚名 “鸡”不可失,跟着小羊来吃鸡! 葵花鸡 葵花鸡来源于广州南沙百万葵园。用纤纤的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁,葵花鸡皮黄骨脆肉嫩,骨髓内有浓郁的葵花籽香味,饱含的维E是普通鸡的8倍。 去哪吃:可以到百万葵园的彩云飞餐厅和花之恋酒店品尝。在市内的话是要定点限量的噢~只在白天鹅宾馆、丽思卡尔顿酒店、君悦酒店等能品尝,要提前预定。 文昌鸡 文昌鸡起源海南,但凭借粤菜师傅高潮的烹饪技巧,把这个来自他乡的名鸡制作得美味异常。 去哪吃:在广州吃文昌鸡,首推广州酒家,独创秘制的文昌鸡做法,也有了“广州文昌鸡”这道名菜。 龙门胡须鸡 来自龙门的胡须鸡也是广州人很喜欢的名鸡品种之一。胡须鸡肉厚雪白,胸尾油多,嫩滑不腻,皮脆适口。 去哪吃:在广州吃胡须鸡,一定要去东方宾馆。独创的“东方市师鸡”就是一道名菜。是东方宾馆的招牌菜式。 清远鸡 清远鸡是广东人喜闻乐见的一个品种,又叫麻鸡。体型比较小,肉质滑嫩,味道鲜美,正宗的清远走地鸡连骨髓都是超级清甜! 去哪吃:广州做清远鸡出名的有九记路边鸡,一直以来享有广州“十大名鸡”的名头! 去太和吃烧鸡 白云区太和镇有广州人喜爱的周末游目的地——帽峰山,到帽峰山吃太和烧鸡也是不可缺少的。太和烧鸡选用当地走地鸡,配搭荔枝木来烧制,风味十足! 去哪吃:首选当然是帽峰山,山脚下的太和镇有不少太和烧鸡农庄。除了太和,天河区岑村的火炉山森林公园也是品尝烧鸡和烧排骨的好去处~ 广州名鸡逐个品! ▼ 大可以饭店真味鸡 周生记太爷鸡 北园酒家花雕鸡 文记壹心鸡 向群饭店葱油淋鸡 九爷鸡 瑞记湛江鸡饭店 陶陶居酒家红葱头淋鸡 艇上人家鸡煲蟹 下面这些关于鸡的冷知识 绝对会颠覆你的常识 ↓↓↓ 鸡之冷知识1 孔雀其实也是一种鸡 孔雀被视为百鸟之王,但它其实也是雉鸡的一种,属鸡形目、雉科是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。其中,蓝孔雀是印度的国鸟,也是伊朗两种国鸟之一。 蓝孔雀不善远距离飞翔,双腿却十分强健,奔走如驰。一般在2~6月份开屏,长尾羽于秋天脱落,然后再慢慢重新长出。蓝孔雀还是凤凰的动物原型,是世界著名的观赏鸟类。 鸡之冷知识2 鸡的智商超乎你想象 一项新的研究表明,鸡也是很聪明的,在某种程度上,即使是智力最差的鸡,其智力水平也与学步时期的孩子相当。在《动物认知》期刊上发表的一篇关于鸡的智力的综述性研究中,作者洛里·马里诺表示,他们发现,其实有充分证据可以用来证实鸡这种家禽对数字是有一定感知的。比如新孵出来的小鸡,它们已能够辨认不同数量之间的区别,对“加减法”基本的算术也表现出识别能力。 鸡之冷知识3 “省鸟”白鹇曾上清朝官服 白鹇属于雉鸡的一种,其地位则贵为广东省“省鸟”。主要生活在我国南方。白鹇白天隐匿不见,喜欢在晨昏活动,夜间栖息在树枝上,爱清洁,经常做沙浴。 白鹇体态娴雅、外观美丽,自古就是著名的观赏鸟。清朝五品官员朝服上的图案正是白鹇。 鸡之冷知识4 “仙鸡”脚后带独门“暗器” 环颈雉又叫七彩仙鸡,眉纹白色,因颈部下方有一圈显著白色环纹而得名。足后具有革质距,可用作攻击敌人的武器,善走而不能久飞。环颈雉多栖息于低山丘陵、农田、沼泽草地,以及林缘灌丛中。 鸡之冷知识5 白冠长尾雉可封中国“歌神” 不要以为鸡只会在天亮时叫,实际上鸡也拥有很好的歌喉。被称为鸡中歌神的就是白冠长尾雉,是中国特有的雉鸡。白冠长尾雉拥有与一般雉鸡不一样的外形,其中央尾羽长达1米,头圆眼大,而且羽毛呈豹纹状,非常好看。 白冠长尾雉以松、柏、橡树的种子和昆虫为食,是著名的观赏珍禽,不仅羽色不凡,而且兼具鸣禽的美妙歌喉,声音颤抖悦耳。 鸡之冷知识6 “金鸡”外表雄赳赳却“玻璃心” “金鸡”说的就是红腹锦鸡,是我国特有的鸟类。红腹锦鸡全身羽毛赤橙黄绿青蓝紫俱全,光彩夺目,而头上的金色羽毛最为抢眼,犹如戴了一顶皇冠,腹前的红色羽毛则鲜艳夺目,就像披上了一件红袍。 红腹锦鸡多栖息在多岩的荒芜地区,出没于灌木丛或者竹林间觅食,性情胆小,食物主要是植物的嫩芽、种子等。 鸡之冷知识7 “公鸡”是法国国鸟象征勇敢 雄鸡报晓说的就是我们再熟悉不过的公鸡,其实它是法国的国鸟。 公鸡高鸣,旭日东升,象征着勇敢、顽强、希望。 鸡之冷知识8 红腹角雉随身带“寿”字 红腹角雉喜欢单独活动,只是在冬季偶尔结有小群。红腹角雉的雄性头部两侧生有一对鲜艳的蓝色肉垂,喉部有肉据,展开呈“寿”字状,外界又称它为“寿鸡”,视为长寿和好运的象征。因繁殖期的雄鸟会发出像婴儿啼哭般的叫声,故当地村民又叫它“娃娃鸡”。 广东俗语里面也是包罗万“鸡”~ 这些俗语你应该常听到 例如—— “鸡”与“母鸡” 从很久之前开始 就很多非粤语体系的人心中的疑惑 “鸡母鸡”其实是?“知不知”的意思 正所谓的“无鸡不成宴” 粤语拿“鸡”去指代、借喻的事物 也十分丰富,熟语、俚语、谚语等 十分多姿多彩 鸡年即将到来 这些鸡年粤语俗语你又“鸡母鸡”呢? 静鸡鸡 解释:表示静悄悄,表示环境很安静或要悄悄地做什么事情,也作“静静鸡”。 例句:除夕夜狂欢后,街道都係静鸡鸡。 意思:除夕夜狂欢后,街道都是静悄悄的。 走鸡 解释:指鸡溜走了,走宝了;“鸡”和“机”的读音相近,“走鸡”也就是“走机”,错失机会。广东话中通常用“咪走鸡”,指代不要错失机会。 例句:双十一大减价,千其咪走鸡啦! 意思:双十一大减价,千万不要错过机会啦! 偷鸡 解释:指偷懒,特指上班时间溜走。 例句:今日经理出差,陈助理下午就偷鸡走咗。 意思:今天经理出差,陈助理下午就溜走了。 除了上述的代表 广东话中还有下面这些“鸡” 有种车辆叫野鸡车,有种饮食叫糯米鸡 有种货币叫一蚊鸡,有种幸运叫执死鸡 有种揭晓叫开鸡,有种老成叫老鸡 有种吝啬叫铁公鸡,有种辩才叫铁嘴鸡 还有更特别的 大家一起来猜猜广州话中的这些“鸡” 都是什么! 在后台回复“广州鸡“ 即可得到答案~! 哈哈哈~ 欢迎在评论区写下新年祝福 我们一起来拜年~ [来源:广州日报本地通,网络,羊城晚报微生活整理编辑] 赞赏 |
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