三七又名田七，金不换，是驰名中外的名贵药材。

在《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”

由于三七药理作用多多，一种用量治疗一种病，医药价值显要，故被李时珍爱称为“金不换”。

说到三七，很多人都知道它是药食兼用的好东西，受到越来越多的养生人士、女性、甚至是医生的好评，每天一勺三七粉，拿回你健康的本钱！

三七是心脑血管疾病的克星

三七能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，长期适量服用能有效防治心血管疾病，是著名的血管“清道夫”，三七调理三高，吃一堆药，不如每天一勺三七粉！

1.心脑血管保养

北京中医药大学罗大伦教授推荐大家把三七西洋参粉作为心脑血管的常用保养方，将其称为“心脑血管终身卫士”。

具体方法：三七粉、西洋参粉各等量，比如三七粉50克、西洋参粉50克即可。

两者混合均匀。每日温水冲服，一般每人每日服用混合粉末1克即可。

2.护心脏

三七的价格不会特别便宜，所以磨成粉比较好，护心的话，樊正伦教授说：比较著名的就是“三七鸡汤”。

具体方法：用三七15克，在炖鸡汤的时候加进去，适当地少加其他作料，炖到肉烂就可以了。

为保养心脏、减少血淤的目的，一般一周食用两次就可以了。

3.降血压、头晕

头晕目眩的时候可以泡一杯三七花茶喝，但是感冒的时候不要用。

具体方法：将大约十克左右的三七和鸡蛋一起蒸煮，然后服用，能够有效的针对高血压。

4.治疗脂肪肝

轻度脂肪肝

云南省民族民间医药学会常务副会长张超建议每次服用至少5克三七粉，一日三次。

中度脂肪肝

在这个时期，张超建议每次服用6-9克三七粉，一日三次。

重度脂肪肝

在这个时期，张超建议每次服用至少10克以上三七粉，一日三次。

5.防治中风及其后遗症

常用三七、川芎各10克，天麻、钩藤各5克，水煎，分早中晚服用。

除此之外，三七还具有美容、防治乳腺疾病、肾虚等功效。

一种用量，治疗一种疾病

1.皮肤祛斑

北京同仁堂中医药大师陈淑长教授自己每天都吃一勺三七粉，年过70皮肤细腻红润。

建议：30岁以上的人，如果脸上有斑，可以每天吃1-3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。

2.活血化瘀

三七的活血化瘀功效非常好，原中国中医药出版社古籍研究室主任樊正伦说：服用三七粉一定要坚持。他自己也是每天早上服用5克、晚上服用5克，像冲茶似的，冲了就喝下去了。

云南当地的老农说，过去发配到云南的罪犯，进狱之前都要被打杀威棒，要是不买通人，这个过程是非常受罪的过程。

要是买通了狱卒，他就会给犯人一大碗药，在打杀威棒之前给他喝了，这药里面的成分主要是三七。喝了三七药打完了以后，棒疮两天迅速消散，被打出的淤血都能被散掉。

3．防止乳腺问题

女性每日早饭后服用3克“生三七粉”，用凉白开冲服，一个月开始起效，三个月一个周期。

4．治胃炎

药师推荐：三七3克、莲藕一段、鸡蛋1个，可以理胃止痛、止血散瘀。

榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中，鸡蛋去壳与田七粉一起放入搅拌，亦可加入少许冰糖调味，隔水炖1小时。服食，为1人量。

5.治疗肾虚

三七6克，首乌60克，粳米克，大枣（去核）3枚，冰糖适量。

将三七、首乌煎汤，去渣取汁，加粳米、大枣熬粥，待熟后加冰糖调味食用。作早餐或晚餐。

药效好，道地药材是关键

中医历来提倡:"凡用药必须择州土所宜者，则药力具，用之有据”。所以，要想药效好，道地药材是关键。

云南文山三七，又称开化三七，就是举世公认的“道地药材”，文山三七质量高、品质好，在用户中享有极高声誉。文山县也被誉为“三七之乡”。

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图文整理自网络

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