丨年12月7日

昨儿失眠，因脑海里全是各式菜式，挥之不去。

在脑海里总煮了有十七八道菜，仍旧一点儿睡意也无，看看时间都两点多了，脑海里争先恐后的菜式，还不愿意退去，我渐渐烦躁起来。

想到一行禅师《正念的奇迹》一书里的鹅卵石意象可助人安定，我打算请鹅卵石出山，将我的注意力从深夜的厨房里喊回来。

平躺在床上，我开始深呼吸，并想象：我是一颗鹅卵石，被丢入水里——在水里听不到声音，一切都很安静。我放弃一切抵抗，任由自己慢慢沉下去，直沉到河床底部，比起在空气里，水里的一切都那么模糊、缓慢。。

如此反复，几分钟之后，我渐渐平静下来，虽仍旧是睡不着，但不再烦躁。。

又过了不知道多久，我模模糊糊的睡去了。

此法，对于失眠也许并不见用，但助于将心归宁。

分享给大家。

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好不容易睡去，6点多一点，还是醒转了，眨眨眼，觉得疲累，继续躺着，睡是睡不着了，躺着养精神。

躺到7点多，实在躺不住，便爬起买菜去。

今儿应白薇的要求煮鱼圆汤！

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鱼圆是溱潼的鱼圆，我们苏州做法是切火腿丝与莼菜煮，汤浅味鲜，是我吃本帮菜馆子必点的汤。

有一回吃这道菜晒了图，有同学误以为是茶叶煮汤圆。。我足足笑了半个月，现在想起来还觉得很好笑，莼菜是偏于赭石的绿，从图上看跟茶叶可真有点儿像。

骆家塘没见着卖莼菜的，我自说自话的用青菜来煮，还用了鸡蛋花，我父亲看到了必定要说我外乡人做派。

外乡人就外乡人罢，好吃得了。

先上镇楼图：

这道汤，名为“一行白鹭上青天”，其中的“白”字，要发古音“be”（你再读两遍，有没有觉得自己像郭德纲？！）

鱼圆自然如同白鹭，汤中还有两个鸡蛋，正应了“两个黄鹂鸣翠柳”。。

寓意好，名气响，任何时候端出来都上的了台面，其实做法炒鸡简单，如法炮制，做不出来算我的！

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一、原材料全景图，鱼圆（网购就好了，记得要买溱潼产）；火腿片（当盐用的，所以不必放盐）；干贝（当味精用的，可不必放味精）；生姜；料酒（我用的寿生酒）。

二、将干贝放少许料酒泡着去腥；

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三、火腿片与生姜片切丝；

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四、将火腿丝、干贝与姜丝一起入锅；

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五、将鱼圆入锅，大火烧开水后，小火熬煮20分钟；

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六、起锅前，放鸡蛋，鸡蛋凝成蛋花后，再放青菜；

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七、装盘，记得装四颗，四喜如意哟！

其汤鲜香可口，汤名朗朗上口，你若喜欢，我还有几个名字可供你选择，若在桌有学生，可唤作“青云之志”；若有领导，又叫“清白为人”；若有远行，还可叫“展翅（东南西北）飞”根据情况而定。

咋样？

我真的太牛逼了，不行了，让我喝口汤补补先~

喜欢米马姐姐的厨房么？

喜欢记得吱一声~

爱你们，么么哒，明儿见！

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额，不过俺的小伙伴觉着这“一行白鹭上青天”，比较像是紫薇取的名儿，据说皇阿玛与格格、阿哥们在草原上吃的啥啥啥菜，都有一句诗做菜名儿。。。。。所以，这个菜，他们给取的名儿叫“还珠格格”。。

哎，他们喜欢就好~

如果同学们有悄悄话要告诉米马姐姐，请加米马姐姐私人号：mimajiejie，欢迎骚扰~哈哈

作者：米马姐姐

双胞胎girl柠檬的妈咪，真正的当代艺术家，没有证书的著名酒店试睡员，未成名的悬疑小说家，零作品的设计师，练习过程中的现代舞舞者，想象中的文艺评论家，不会写论文的学者，种草师，拔草员，等等（等我想到以后再加）。

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长按







































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