厨友

榨菜肉丝面

by鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

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··用料··

榨菜（香辣味的更赞）一包肉丝少许

面条能吃多少放多少鸡毛菜一把

盐生抽鸡精

··做法··

1

锅里少许油，下肉丝翻炒至变白~

2

倒入榨菜炒炒炒~我用的香辣味榨菜巨好吃！！

3

加冷水~

4

水沸后加面条~

5

面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久烂烂的不好次了~

6

加盐，生抽，鸡精。因为榨菜是咸的，所以先试试看汤头的味道再觉得加调料。

··厨友的作品··

肉丝儿炒得嫩嫩的，一大碗吃下去太过瘾

Photoby森货货

肉丝炒之前放酱油、料酒、淀粉稍腌制了一下，放榨菜丝之前加了一勺豆瓣酱一起翻炒，之后就不用加盐了。赞赞~放了芹菜叶，好香！

Photoby茵。

最近迷上吃榨菜了，前天炒了一碗榨菜肉丝，今天吃一碗榨菜肉丝面，再来一个??汤都没剩一口！

Photoby爱吃草的奶牛

有点点点点好奇??

你最喜欢的热汤面是什么？

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长按







































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