夏天最适合吃各种凉拌菜了，把各种新鲜蔬菜切丝过下水，调入秘制的酱料，拌一拌就是一道开胃菜。不同的蔬菜能提供丰富的营养和口感，配上浓郁爽口的酱汁，简直就是下饭神器，连平时不爱吃蔬菜的小朋友，也忍不住要多吃几口呢！

··美食推荐1··

黄瓜拌鸡丝

食材：

鸡脯肉1块、黄瓜1根、胡萝卜半根、黄椒半个、辣椒油适量、盐1.5茶匙、姜一块、花椒少许胡椒粉1茶匙、香醋1/3汤匙、料酒1汤匙、香油1茶匙

做法：

1.鸡脯肉加花椒和姜片，大火煮开。2.调入一汤匙料酒，一茶匙盐中小火煮15分钟。3.黄瓜胡萝卜黄椒切丝焯水备用。4.鸡脯肉手撕成细丝，和黄瓜胡萝卜黄椒一起，加入盐半茶匙，胡椒粉，香醋，香油，辣椒油一起拌匀即可。

··美食推荐2··

凉拌西红柿

食材：

西红柿、盐、白糖

做法：

1.先准备新鲜的西红柿，洗干净。

2.再把西红柿对半切开，再一个个切片。

3.切完以后，放在盘子上，撒点盐，静置十分钟。

4.时间一到再撒上白糖，就可以了。

↑优选黄瓜g/份

↑优选西红柿g/份

除了新鲜的蔬菜，必定少不了美味的调料

这可是凉拌菜的精髓所在！

好调的味料，让你做出的菜好吃十倍！

1

崔字芝麻酱组合装克x2

夏天到了，在这个季节里，人们大多喜欢吃一些爽口开胃的凉拌菜以及凉面一类的食品。而吃这些的时候，崔字牌芝麻酱是必不可少的。在拌凉面或者是凉菜的时候，加上一勺崔字牌芝麻酱，让你的菜品立刻就会香气扑鼻。

食材：鲜面条、西红柿、番茄酱、鸡蛋、崔字牌芝麻酱、香油、大蒜泥、香菜段、黄瓜丝、咸胡萝卜碎、咸香椿碎

制作步骤：

1、西红柿用开水烫一下去皮，用刀切成小块

2、热锅倒香油、放入葱姜末炒香、加入西红柿炒至软烂出汁、加入一大勺番茄酱翻炒一会，倒入少量清水、开锅后打入鸡蛋花，放少许食盐、撒上香菜备用。

3、锅里倒热水，水开后加少许食盐，放入面条煮熟后，凉开水过一下，盛入碗中。

4、崔字牌芝麻酱开盖就用无需加水调和。

5、面条上加入大蒜泥、黄瓜丝、胡萝卜碎、鲜香椿碎、香菜、芝麻酱、香油、西红柿汤、最后放入三勺香油。

一碗美味的凉面就诞生了！

2

海皇纯芝麻酱克/瓶

芝麻酱也叫麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的一种调料其色泽金黄、细滑醇香不仅是北方涮火锅的必备蘸料也是各类凉拌菜的常用调料！

3

紫林清香米醋1.75L/桶

俗话说“少吃盐多吃醋”，

醋具有独特的风味，

是日常不可少的调味料，

吃醋的好处也有很多！

它是一道菜里的常客

尤其在凉拌菜盛行的夏季

一款好的食醋，

提升食材口感，增加食欲

食之酸爽，闻之欲醉！

4

瑞福小磨香油ml/瓶

香油是以芝麻为原料制取的植物油，它色泽金黄，香味诱人，营养丰富，是人们不可或缺的日常调味品。小磨香油味道浓郁，制法独特，由古至今，传承不绝。

5

海天特级味极鲜酱油1.28L

味极鲜，顾名思义，就是酱油中的极品。而且鲜味突出，属于酱油中的跨界产品，不仅适合做凉拌菜系，炒菜、做汤、点蘸、拌馅等，不是不用再放味精那么简单。

END

天气越来越热了

吃些维生素含量多

清淡易消化又爽口的凉菜

真的超爽哟

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